Casa La Tenca
Sauvignon Blanc Reserva 2024
| 品名 | DO Valle De Leyda Reserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 莱达山谷 (Chile) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中。 |
- 产地与可持续性：智利莱达谷；可持续生产认证
- 葡萄品种与酒精度：100%长相思，酒精度12.5%，750毫升瓶装
- 香气：荔枝、青柠、柑橘的香气，伴有新鲜草本和花香气息
- 口感：干型，果汁感丰富且活泼，酸度明显，余味带有矿物质和咸鲜感
- 酿造工艺：清晨采摘，低于10°C浸渍，12°C不锈钢罐发酵
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Casa La Tenca的Sauvignon Blanc Reserva是一款来自智利莱达谷原产地命名的活力白葡萄酒，采用Sauvignon Blanc葡萄酿造，并在不锈钢罐中陈酿。酒液呈稻草黄色，带有明亮的绿色光泽。闻香时，展现出丰富的果香，明显的荔枝、青柠和柑橘气息，并伴有清新的草本风味。入口干爽多汁，酸度突出，并伴有迷人的矿物质风味，带来持久且带有咸味的余韵。
产地介绍
这款葡萄酒产自智利莱达谷葡萄酒产区。该地区的凉爽海洋性气候受太平洋持续的微风和洪堡洋流的调节，有助于葡萄风味的张力。葡萄园位于砂质壤土之上，土壤由薄层红色黏土覆盖在坚实的花岗岩基底上。这些独特的土壤和气候条件赋予葡萄酒天然且突出的咸鲜风味。
酿造工艺
葡萄在清晨采摘，以保持果实的芳香浓郁。酿造过程以低温浸渍开始，在控温罐中进行数小时。随后，葡萄汁在约12°C的恒温下发酵。整个生产过程以精细的不锈钢陈酿收尾，以保留Sauvignon Blanc的品种纯净和典型的活泼表现力。
历史与趣闻
Casa La Tenca Sauvignon Blanc Reserva诞生于智利的莱达谷，这里的海洋微风和洪堡洋流赋予了这款葡萄酒卓越的矿物质风味。这款白葡萄酒体现了对自然的深切尊重，其可持续葡萄酒的认证正是明证。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Casa La Tenca Sauvignon Blanc Reserva 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valle De Leyda DO |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Chile |
| 产地 | 莱达山谷 |
| 供应商 | Casa La Tenca |
| 故事 | 历史与趣闻Casa La Tenca Sauvignon Blanc Reserva诞生于智利的莱达谷，这里的海洋微风和洪堡洋流赋予了这款葡萄酒卓越的矿物质风味。这款白葡萄酒体现了对自然的深切尊重，其可持续葡萄酒的认证正是明证。 |
| 产地 | 智利，莱达谷 |
| 气候 | 凉爽的海洋性 |
| 土壤成分 | 红色黏土薄层覆盖在花岗岩上，质地为壤砂土 |
| 发酵温度 | 大约 12 °C |
| 生产工艺 | 清晨采摘葡萄；在低于10°C的不锈钢罐中浸渍数小时；接种精选酵母；在约12°C下发酵；在不锈钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在清晨早早采摘，以保留新鲜度和芳香浓郁度。在低于10°C的不锈钢罐中浸渍数小时。葡萄汁接种精选酵母，以提升其芳香潜力。酒精发酵温度约为12°C；随后将葡萄酒转桶、过滤并装瓶。在不锈钢罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中。 |