描述
采用加维尔葡萄园(佛罗伦萨)和奇安西亚诺/蒙泰普尔恰诺葡萄园(锡耶纳)的葡萄酿制而成,我们认为这两个葡萄园特别适合酿制优质葡萄酒。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1967
- 酿酒师: Caterina Sacchet, Gabriele Ianett
- 生产的瓶子: 3.000.000
- 公顷: 216
Carpineto 是两个朋友及其家人的故事,他们因对桑娇维塞的共同热爱和参与托斯卡纳葡萄酒复兴的强烈愿望而团结在一起。如今,他们继续着自己的梦想,酿造他们所钟爱的葡萄酒,在全球 70 个国家和地区广受赞誉。 阅读更多
| 名称 | Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Carpineto |
| 产地 | 基安蒂的格雷夫(芬兰) |
| 发酵温度 | 25-29 °C |
| 发酵 | 10 5 天 |
| 酿酒工艺 | 根据葡萄的原产地,在不同的大桶中进行发酵,表皮浸渍时间为 10 天和 15 天,温度为 25 至 29 °C。 |
| 陈酿 | 春季,经过苹果酸乳酸发酵后,葡萄酒被混合成单一酒体,并被放置在小橡木桶中,直至次年 1 月从橡木桶中取出并装瓶。然后,葡萄酒必须在温度可控的环境中静置不少于 8 个月,才能上市销售。 |

