Capichera
Vermentino Lintori 2025
| 品名 | DOC Vermentino di Sardegna |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 不锈钢罐（在不锈钢罐中发酵和熟化，不使用橡木桶） |
- 身份：撒丁岛维蒙蒂诺法定产区干白葡萄酒2025，酒精度13.5%，750毫升瓶装
- 香气：荔枝、菠萝、雷内塔苹果和芳香草本的气息；香味浓郁清新
- 口感：口感清新爽口，带有柑橘和矿物质的风味；余味平衡且持久
- 酿造工艺：手工采摘葡萄；全程不锈钢罐发酵与陈酿，不使用橡木桶
- 饮用与搭配：建议饮用温度8-10°C；非常适合搭配鱼类、甲壳类、寿司及软质奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lintori由Capichera酿造，是一款静态白葡萄酒，以优雅的方式诠释了撒丁岛维蒙蒂诺。在酒杯中展现出浓郁而芳香的香气，伴有荔枝、菠萝、雷内塔苹果和芳香草本的气息。入口清新且咸香，带有柑橘和矿物的回味，使饮用体验走向愉悦且持久的收尾，这一切得益于仅用不锈钢罐酿造。
产地来源
葡萄采自庄园位于阿尔扎凯纳最年轻的葡萄园，这些葡萄园坐落在由花岗岩风化形成的土壤上。这些沙质和岩石土壤，海拔在八十至一百二十米之间，赋予葡萄酒鲜明的矿物特征。酒名本身呼应了清晨的露水，体现了展现撒丁岛土地本色和深厚联系的愿望。
酿造方式
手工采摘在八月底至九月初进行，以保持葡萄串的完整和新鲜。发酵和陈酿全部在不锈钢罐中完成，避免使用橡木桶，以突出维蒙蒂诺的纯净香气。最终呈现出一款口感鲜明、线条清晰的白葡萄酒，适合冰镇后搭配鱼类和甲壳类海鲜一起享用。
历史与趣闻
Lintóri 这个名字唤起了清晨的露水，体现了捕捉清新直接地域风格的初衷。这个酒标历史上诞生于Capichera庄园位于阿尔扎凯纳的年轻葡萄园，这些葡萄园的根系扎根于由花岗岩风化形成的土壤中。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1975
- 酿酒师: Marco Lostia
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 50
| 名称 | Capichera Vermentino Lintori 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vermentino di Sardegna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Capichera |
| 故事 | 历史与趣闻Lintóri 这个名字唤起了清晨的露水，体现了捕捉清新直接地域风格的初衷。这个酒标历史上诞生于Capichera庄园位于阿尔扎凯纳的年轻葡萄园，这些葡萄园的根系扎根于由花岗岩风化形成的土壤中。 |
| 产地 | : Arzachena (Olbia) |
| 气候 | 海拔：80 20米，东-北/西。 |
| 土壤成分 | 花岗岩风化，沙质，岩石 |
| 栽培系统 | 篱架和居约 |
| 每公顷产量 | 80/90 q/ha |
| 收获 | 在八月底到九月初之间 |
| 生产工艺 | 手工采摘；在不锈钢罐中发酵；在不锈钢中陈酿，不使用橡木桶 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘；在不锈钢罐中发酵；在不锈钢中陈酿，不使用橡木。 |
| 陈酿 | 不锈钢罐（在不锈钢罐中发酵和熟化，不使用橡木桶） |