描述
这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰产区瓦莱伊萨尔科酒庄 Cantina Valle Isarco 的雷司令葡萄酒,酒精度为12.5%,年份为2024,口感清新果香浓郁。它完美展现了雷司令的纯净与优雅,葡萄生长于海拔500至850米之间。酿造过程中采用轻柔压榨和温控发酵,并在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿,未进行苹果酸乳酸发酵。酒体清新,果香浓郁,令人联想起青苹果的芬芳。略带辛香,活泼的酸度提升了其易饮性。这款酒与清淡菜肴,例如开胃菜和鱼类,堪称绝配。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Stefan Donà
- 生产的瓶子: 950.000
- 公顷: 150
| 名称 | Cantina Valle Isarco Riesling 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Valle Isarco |
| 气候 | 海拔:海拔 500 - 850 米。 |
| 土壤成分 | 含闪长岩和石英闪长岩的砾质冲积土,富含骨架。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 70 升 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 酿酒工艺 | 温和的加工和粉碎,温控发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中的贵腐酒糟上熟化,无乳酸发酵。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 残糖 | 2.8 gr/L |

