描述
这是一种什么样的葡萄酒
Andrius是一款来自南蒂罗尔的静态白葡萄酒,仅采用长相思葡萄酿造。倒入杯中,呈现出稻草黄色,并带有明显的绿色反光。其香气轮廓以精准著称,清晰展现出接骨木花和鼠尾草的花香,与细腻的桃子和杏子香气和谐融合。入口后展现出鲜明的个性,拥有平衡的酸度,支撑着酒体饱满的口感,收尾和谐愉悦且极为持久。
产自哪里
这款白葡萄酒诞生于安德里亚诺地区,这里的土壤和气候条件极大地突出了葡萄品种的特性。葡萄园扎根于特殊的红色和黏土质石灰岩土壤中,并富含珍贵的白色多洛米蒂石层。这种独特的地质结构为葡萄酒赋予了结构感和陈年潜力。葡萄藤的管理由安德里亚诺酒庄负责,这是一家成立于1893年的历史悠久的葡萄酒生产商,与周围环境保持着深厚的和谐关系。
如何酿造
酿造过程始于控温发酵,在不锈钢罐中进行,这是保持葡萄品种香气纯净和清晰的关键步骤。随后,葡萄酒会在酒泥上陈酿六个月,部分在不锈钢容器中,部分在大型橡木桶中完成。这种在细酒泥上的精心陈酿丰富了酒体结构,使其风味复杂且协调,忠实反映了南蒂罗尔的风土特色。
历史与趣闻
成立于1893年的历史酒庄安德里亚诺,体现了一种将过去与未来巧妙融合的活力愿景。Andrius 2023代表了这一理念的精髓,凝聚在"成为与存在"的座右铭中。这款非凡的葡萄酒彰显了与南蒂罗尔风土的深厚联系,将一个多世纪的葡萄种植与酿造传统带入酒杯之中。在坚守自身根基的同时,酒庄展现出独特的传承与创新,能够为后代完整保留自身的身份与特色。
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 80
不断提高质量的严谨态度,以及以最佳方式诠释每块风土的能力--这两点已经使泰兰酒庄获得了成功--进一步推动了安德里亚诺酒庄的发展,如今它以更大的动力展望未来,为自己的身份和质量感到自豪。这两个因素源于典型的富含石灰的风土、与泰兰酒庄完全不同的微气候以及与这些参数完美协调的葡萄品种。 由于所有这些原因,今天我们的每一杯葡萄酒都能以其风味和香气讲述安德里亚诺葡萄园独特的故事。 阅读更多
| 名称 | Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Andriano |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1893年的历史酒庄安德里亚诺,体现了一种将过去与未来巧妙融合的活力愿景。Andrius 2023代表了这一理念的精髓,凝聚在"成为与存在"的座右铭中。这款非凡的葡萄酒彰显了与南蒂罗尔风土的深厚联系,将一个多世纪的葡萄种植与酿造传统带入酒杯之中。在坚守自身根基的同时,酒庄展现出独特的传承与创新,能够为后代完整保留自身的身份与特色。 |
| 产地 | 南蒂罗尔(安德里亚诺) |
| 土壤成分 | 红色和粘土质土壤,石灰岩构成,夹杂有白色白云石层。 |
| 每公顷产量 | 40 hl/ha |
| 生产工艺 | 在不锈钢容器中进行控温发酵;在酵母上陈酿6个月,其中70%在不锈钢罐中,30%在大型木桶中。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵;在酵母上陈酿6个月,其中70%在不锈钢罐中,30%在大型木桶中。 |
| 陈酿 | 在酵母上6个月,70%在不锈钢罐中,30%在大型木桶中。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 残糖 | 3.0 gr/L |

