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Andriano

Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 在酵母上6个月,70%在不锈钢罐中,30%在大型木桶中。
  • 身份:2023年安德里亚诺出产的阿尔托阿迪杰法定产区干白葡萄酒
  • 葡萄品种:100%长相思,展现多洛米蒂土壤的优雅与矿物感
  • 酿造工艺:在控温不锈钢罐中发酵,以保留芳香
  • 陈酿:在酵母上熟化6个月,70%在不锈钢罐,30%在大橡木桶中
  • 酒杯中:酒精度14%,容量0.75升;稻草黄色,口感和谐持久
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Andrius是一款来自南蒂罗尔的静态白葡萄酒,仅采用长相思葡萄酿造。倒入杯中,呈现出稻草黄色,并带有明显的绿色反光。其香气轮廓以精准著称,清晰展现出接骨木花和鼠尾草的花香,与细腻的桃子和杏子香气和谐融合。入口后展现出鲜明的个性,拥有平衡的酸度,支撑着酒体饱满的口感,收尾和谐愉悦且极为持久。

产自哪里

这款白葡萄酒诞生于安德里亚诺地区,这里的土壤和气候条件极大地突出了葡萄品种的特性。葡萄园扎根于特殊的红色和黏土质石灰岩土壤中,并富含珍贵的白色多洛米蒂石层。这种独特的地质结构为葡萄酒赋予了结构感和陈年潜力。葡萄藤的管理由安德里亚诺酒庄负责,这是一家成立于1893年的历史悠久的葡萄酒生产商,与周围环境保持着深厚的和谐关系。

如何酿造

酿造过程始于控温发酵,在不锈钢罐中进行,这是保持葡萄品种香气纯净和清晰的关键步骤。随后,葡萄酒会在酒泥上陈酿六个月,部分在不锈钢容器中,部分在大型橡木桶中完成。这种在细酒泥上的精心陈酿丰富了酒体结构,使其风味复杂且协调,忠实反映了南蒂罗尔的风土特色。

历史与趣闻

成立于1893年的历史酒庄安德里亚诺,体现了一种将过去与未来巧妙融合的活力愿景。Andrius 2023代表了这一理念的精髓,凝聚在"成为与存在"的座右铭中。这款非凡的葡萄酒彰显了与南蒂罗尔风土的深厚联系,将一个多世纪的葡萄种植与酿造传统带入酒杯之中。在坚守自身根基的同时,酒庄展现出独特的传承与创新,能够为后代完整保留自身的身份与特色。

详情

Profumo

香水

散发着接骨木花和鼠尾草的花香,伴有桃子和杏子的香气。

Colore

颜色

稻草黄色带有淡绿色光泽

Gusto

味道

口感结构良好且和谐,酸度平衡,酒体饱满,余味悠长。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Andriano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1893
  • 酿酒师: Rudi Kofler
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 80
唯一不变的就是变化,这一点在安德亚诺尤为明显。在这里,人们总是习惯于不被一时的潮流所迷惑,而是积极地将自己的未来掌握在自己手中。1893 年,安德里亚诺的葡萄种植者们勇敢地联合起来,在南蒂罗尔和当时的奥匈帝国建立了第一家合作酒庄。115 年后的 2008 年,他们又做出了一个历史性的决定,与位于埃奇山谷另一侧的著名酒庄特兰酒庄结成联盟。 如今,两家酒庄在保留各自特色的同时,还充分利用了对方的优点。即使在合并之后,Cantina di Andriano 酒庄仍完整地保留了其风土的潜力,而其历史成就也同样无形,例如首次决定在酒桶中陈酿的拉格瑞恩。

不断提高质量的严谨态度,以及以最佳方式诠释每块风土的能力--这两点已经使泰兰酒庄获得了成功--进一步推动了安德里亚诺酒庄的发展,如今它以更大的动力展望未来,为自己的身份和质量感到自豪。这两个因素源于典型的富含石灰的风土、与泰兰酒庄完全不同的微气候以及与这些参数完美协调的葡萄品种。 由于所有这些原因,今天我们的每一杯葡萄酒都能以其风味和香气讲述安德里亚诺葡萄园独特的故事。
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这款长相思白葡萄酒以优雅的方式焕新了南蒂罗尔的传统。酒液在酵母上陈酿,结合不锈钢与木桶,赋予了非凡的持久度。接骨木花、鼠尾草、桃子和杏子的香气交织在一起,由多洛米蒂土壤的赋予,展现出极佳的酒体和均衡的酸度。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼
素食

名称 Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Andriano
故事 历史与趣闻成立于1893年的历史酒庄安德里亚诺,体现了一种将过去与未来巧妙融合的活力愿景。Andrius 2023代表了这一理念的精髓,凝聚在"成为与存在"的座右铭中。这款非凡的葡萄酒彰显了与南蒂罗尔风土的深厚联系,将一个多世纪的葡萄种植与酿造传统带入酒杯之中。在坚守自身根基的同时,酒庄展现出独特的传承与创新,能够为后代完整保留自身的身份与特色。
产地 南蒂罗尔(安德里亚诺)
土壤成分 红色和粘土质土壤,石灰岩构成,夹杂有白色白云石层。
每公顷产量 40 hl/ha
生产工艺 在不锈钢容器中进行控温发酵;在酵母上陈酿6个月,其中70%在不锈钢罐中,30%在大型木桶中。
酿酒工艺 在不锈钢罐中进行控温发酵;在酵母上陈酿6个月,其中70%在不锈钢罐中,30%在大型木桶中。
陈酿 在酵母上6个月,70%在不锈钢罐中,30%在大型木桶中。
总酸度 6.6 gr/L
残糖 3.0 gr/L