Andriano
Andriano Chardonnay Somereto 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在细酵母渣上六个月（酒泥接触法）。 |
- 身份：阿尔托阿迪杰产区干型霞多丽，0.75升，酒精度13%，软木塞封口
- 香气：成熟香蕉、苹果和热带水果的香气，伴有新鲜柑橘的气息
- 口感：中等至饱满的结构，多汁且和谐，带有葡萄柚和淡淡黄油的风味
- 酿造工艺：在控温不锈钢罐中发酵，细酒泥上陈酿6个月
- 饮用建议：适饮温度10-12°C；非常适合搭配开胃菜、鱼类、甲壳类、牛肉和新鲜奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
安德里亚诺的Somereto是一款充分展现南蒂罗尔特色的干型白葡萄酒。采用霞多丽葡萄酿造，呈现出清澈的稻草黄色。闻香时带来浓郁的果香，以苹果、成熟香蕉和热带水果的气息为主。入口后，霞多丽展现出和谐多汁的结构，伴有葡萄柚的细腻风味和一丝黄油香气。令人愉悦的阿尔卑斯山清新感贯穿整个品饮过程，带来悠长平衡的收尾，非常适合搭配地中海开胃菜、甲壳类和鱼类菜肴。
产地介绍
葡萄园分布在安德里亚诺附近朝东的山坡上，海拔在260至380米之间。地中海气候保证了充足的日照，而持续的山谷微风则保持葡萄串健康，保留其天然酸度。该白葡萄酒的独特个性源自特殊的红色和黏土土壤，富含石灰质黏土，底层为白色多洛米蒂岩石。这种独特的土壤结构赋予葡萄酒坚实的骨架和鲜明的清新感。
酿造工艺
为突出葡萄品种的优点，葡萄串会稍早采摘。酿造过程中注重香气纯净，在不锈钢罐中控温发酵。随后，葡萄酒在不锈钢容器中与细酵母陈酿六个月。全程不经过橡木桶，最大程度保留了以果香和活泼清新为主的品种特性。最终呈现出一款优雅精致的白葡萄酒。
历史与趣闻
Somereto霞多丽诞生于安德里亚诺的山坡上，这片土地沐浴在地中海气候的温暖中。葡萄藤扎根于富含石灰岩和白色白云石的黏土土壤中。经过不锈钢罐发酵和在细酵母上陈酿六个月后，这款白葡萄酒展现出浓郁的香气，带有热带水果、香蕉和成熟苹果的气息。入口时，其独特的阿尔卑斯清新感与紧致饱满的结构相融合，带来悠长、干爽且和谐的余味。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 80
不断提高质量的严谨态度，以及以最佳方式诠释每块风土的能力--这两点已经使泰兰酒庄获得了成功--进一步推动了安德里亚诺酒庄的发展，如今它以更大的动力展望未来，为自己的身份和质量感到自豪。这两个因素源于典型的富含石灰的风土、与泰兰酒庄完全不同的微气候以及与这些参数完美协调的葡萄品种。 由于所有这些原因，今天我们的每一杯葡萄酒都能以其风味和香气讲述安德里亚诺葡萄园独特的故事。 阅读更多
| 名称 | Cantina Andriano Chardonnay Somereto 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Andriano |
| 故事 | 历史与趣闻Somereto霞多丽诞生于安德里亚诺的山坡上，这片土地沐浴在地中海气候的温暖中。葡萄藤扎根于富含石灰岩和白色白云石的黏土土壤中。经过不锈钢罐发酵和在细酵母上陈酿六个月后，这款白葡萄酒展现出浓郁的香气，带有热带水果、香蕉和成熟苹果的气息。入口时，其独特的阿尔卑斯清新感与紧致饱满的结构相融合，带来悠长、干爽且和谐的余味。 |
| 产地 | 意大利上阿迪杰安德里亚诺村附近 |
| 气候 | 地中海 |
| 土壤成分 | 红色和粘土质土壤，位于石灰岩上，夹杂有白色白云石层。 |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 生产工艺 | 在控温的不锈钢罐中发酵；在细酵母渣上陈酿六个月（酒泥陈酿）。 |
| 酿酒工艺 | 在控温的不锈钢罐中发酵；在细酵母渣上陈酿六个月（酒泥陈酿）。 |
| 陈酿 | 在细酵母渣上六个月（酒泥接触法）。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 残糖 | 1.6 gr/L |