Campanelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Le Contrade 2024
| 品名 | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 在水泥罐中与酵母一起3个月 |
- 名称：耶西堡经典高级维迪奇奥白葡萄酒 2024
- 葡萄品种与风格：纯维迪奇奥白葡萄，马尔凯地区典型的手工静态白葡萄酒
- 酿造工艺：整串葡萄轻柔压榨，仅取花汁并进行静置澄清
- 陈酿方式：采用本地酵母发酵，在水泥罐中与酵母共存 3 个月
- 搭配建议：适合搭配鱼类菜肴、瘦白鱼和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Le Contrade 是一款静态白葡萄酒，产自马尔凯大区。采用Verdicchio葡萄酿造，遵循手工艺方式。使用本地酵母发酵，并在水泥罐中与酵母共存，赋予酒体结构与优雅。非常适合搭配海鲜和奶酪。
产地来源
这款Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore产自马尔凯大区，葡萄园分布在San Paolo di Jesi、Cupramontana和Serra San Quirico之间。该地区展现出与特定微型风土相关的独特个性。葡萄藤扎根于黏土-石灰岩和沙质土壤，底层为泥灰岩和砂岩石。这种土壤结构赋予葡萄酒纯净的风格和结构与张力之间的自然平衡。
酿造工艺
酿造过程遵循可持续理念，从严格的人工采摘葡萄开始。在酒庄采用整串轻柔压榨，仅提取初榨葡萄汁。静置澄清后，开始自然发酵。全程不使用橡木桶，在酵母上陈酿，保持了芳香的纯净表达，带来真实且忠于产地的口感。
历史与趣闻
2024年份 Campanelli "Le Contrade"是马尔凯地区真实风土的体现。这款珍贵的耶西城堡维迪奇奥经典高级法定产区葡萄酒，采用手工采摘的葡萄，葡萄园遵循手工艺与可持续理念进行种植。酿造过程中，采用整串葡萄轻柔压榨，仅提取自流汁，随后使用本地酵母进行发酵。优雅的水泥罐中酒泥陈酿三个月，赋予葡萄酒平衡的个性，使其成为搭配海鲜和奶酪菜肴的理想选择。
奖项
-
2024
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
-
2024
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
颜色
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2021
- 酿酒师: Marco Gozzi
- 生产的瓶子: 25.000
- 公顷: 9
| 名称 | Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Le Contrade 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Campanelli |
| 故事 | 历史与趣闻2024年份 Campanelli "Le Contrade"是马尔凯地区真实风土的体现。这款珍贵的耶西城堡维迪奇奥经典高级法定产区葡萄酒，采用手工采摘的葡萄，葡萄园遵循手工艺与可持续理念进行种植。酿造过程中，采用整串葡萄轻柔压榨，仅提取自流汁，随后使用本地酵母进行发酵。优雅的水泥罐中酒泥陈酿三个月，赋予葡萄酒平衡的个性，使其成为搭配海鲜和奶酪菜肴的理想选择。 |
| 产地 | 位于圣保罗迪耶西、库普拉蒙塔纳和塞拉圣基里科市镇的葡萄园 |
| 土壤成分 | 以黏土和石灰石为基质，含有不同程度的沙质成分；底土在泥灰岩和砂岩之间变化。 |
| 生产工艺 | 整串葡萄轻柔压榨，仅取花汁，静置澄清，采用本地酵母发酵，在水泥罐中与酵母一起陈酿3个月 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄轻柔压榨，仅取花汁，静置澄清，采用本地酵母发酵。 |
| 陈酿 | 在水泥罐中与酵母一起3个月 |
| 年产量 | 25000 瓶子 |