Kaltern Caldaro
Chardonnay Saleit 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在细酒糟中熟化 5 个月（50% 在酒桶和大木桶中熟化），过滤，3 月装瓶。 |
描述
来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒，酒精度13.5%，由卡尔特恩·卡尔达罗酒庄酿造。100%霞多丽，2024年份。这款酒源于这家历史悠久的酒庄的热情，酒庄创立于1900年，完美展现了风土特色。葡萄产自海拔350至450米的东南向山坡葡萄园。酒体散发着异域风情，带有菠萝和芒果的香气；和谐的木香中透着淡淡的香草气息。酒体呈稻草黄色，口感饱满柔滑，余味悠长，果香浓郁。
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香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Thomas Scarizuola
- 生产的瓶子: 4.000.000
- 公顷: 440
| 名称 | Caldaro Chardonnay Saleit 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Kaltern Caldaro |
| 产地 | 卡尔特恩 (BZ) |
| 气候 | 位于海拔 350 至 450 米之间的山坡，坐南向东。多风地区。 |
| 土壤成分 | 石灰质粘沙土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 60 升 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 将完全健康成熟的葡萄去梗，冷浸渍 10 8 小时，软压榨，葡萄汁自然沉淀，在 18 °C 的温度控制下缓慢发酵。 |
| 陈酿 | 在细酒糟中熟化 5 个月（50% 在酒桶和大木桶中熟化），过滤，3 月装瓶。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 3.0 gr/L |