Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Bolgheri Superiore 2021
其他年份：
2020| 品名 | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，葡萄酒被倒入不同烘烤度的法国橡木桶中 20 多个月。在上市销售之前，葡萄酒还在瓶中了 12 个月。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
2021年份的博尔格里高级红葡萄酒 Bolgheri Superiore 2021 是一款静止红葡萄酒，由托斯卡纳的卡恰·阿尔·皮亚诺1868酒庄 贝鲁奇酒庄 酿造。容量0.75升，酒精度14.5%。这款酒源于弗朗哥·齐利亚尼对托斯卡纳优质红葡萄酒的热爱。混酿比例：40%赤霞珠、30%品丽珠、30%梅洛。香气浓郁，散发着成熟的深色水果气息：樱桃、黑醋栗和蓝莓，并伴有烟草和香草的芬芳。酒体呈深宝石红色。口感醇厚浓郁，却又不失优雅和谐，单宁细腻。余味悠长，果香与香草气息交织融合。
奖项
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2021
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2021
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2021
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Arturo Ziliani
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 23
从一开始，Franco Ziliani 就怀着耐心了解博尔盖里这片土地的愿望，尊重那些让这片土地上的葡萄酒闻名遐迩的伟大人物所做的一切，并由他的子女 Cristina、Arturo 和 Paolo 接手了这项工作。 庄园位于博尔盖里小村庄的 Castagneto Carducci，由贵族 Della Gherardesca 家族拥有的一座古老的狩猎庄园改建而成，其历史可追溯到 1868 年。农舍经过精心改造，充分尊重了周围的自然环境，现已扩建为酒庄总部。 阅读更多
| 名称 | Caccia al Piano Bolgheri Superiore 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| 产地 | 圣比亚乔葡萄园 |
| 气候 | 海拔 210 米 |
| 收获 | 梅洛葡萄在八月的最后几天开始采收，随后是品丽珠葡萄的采收，后期品种赤霞珠葡萄的采收则在十月初结束。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄由人工采摘，装入 12 公斤的箱子中，按品种和地块分开采摘。在去梗之前，首先在葡萄园进行挑选，然后在酒窖的分拣台上进行挑选。然后将葡萄放入温控不锈钢酿酒桶中，开始酒精发酵，发酵过程持续两周。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，葡萄酒被倒入不同烘烤度的法国橡木桶中 20 多个月。在上市销售之前，葡萄酒还在瓶中了 12 个月。 |