• Ca' Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022
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Ca Viola 红酒

Ca Viola

Barbera Alba Bric du Luv 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Barbera d'Asti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 13-15 months in big barrels.
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描述

Along with Barturot, Bric du Luv is a historic wine of the Ca’ Viola line. Also produced for the first time in 1991, Bric du Luv is a selection of Barbera cultivated in the old vineyard of almost 70 years of age, in Montelupo.

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Profumo

香水

The nose has fruit notes typical of this single varietal with hints of balsamic and menthol.

Colore

颜色

Intense ruby red with a violet vein.

Gusto

味道

The wine has an ample, soft mouthfeel that is enjoyable, as well as, power and elegance that indicates its aging potential. Very long finish with precise aftertastes.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ca Viola
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1991
  • 酿酒师: Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 80.000
  • 公顷: 10
1991 年是贝贝-卡维奥拉（Beppe Caviola）首次涉足葡萄酒行业的年份。 在完成学业后，年轻的贝贝在阿尔巴郊外的加洛酿酒中心找到了一份工作。在那里，他结识了毛里奇奥-安塞尔莫（Maurizio Anselmo），并与之建立了深厚的友谊，这注定会改变他们的一生。莫里齐奥来自罗德罗，那是一座长满多尔切托葡萄园的大山，山边有几座逆风而建的房屋。作为业余爱好，他耕种着一块手帕葡萄园，并将果实捐给当地的合作社。最重要的是，他拥有一辆拖拉机。贝贝还让他把拖拉机用在他看中的蒙特鲁波（Montelupo）的一个小农场上，蒙特鲁波是迪亚诺往南道路上的另一个小村庄。 这就是上世纪八十年代的兰加：尚未成名的山丘上正刮起一股新风，在这里，拥有一台拖拉机来耕种葡萄园会让一切变得不同。在这里，拥有一台拖拉机来耕种葡萄园会让一切变得不同，就像认识正确的主人一样。贝贝租下了那个梦想中的葡萄园，名叫 Barturot，在父母家的车库里酿造葡萄。有一天，已经在巴罗洛银河系中崭露头角的埃利奥-阿尔塔雷（Elio Altare）品尝了这种酒，并鼓励贝贝将其装瓶。第一个标签上的签名是 Caviola。年份是 1991 年。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Ca Viola

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Ca' Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Asti DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ca Viola
产地 Montelupo Albese (CN)
气候 Altitude: 400 m. a.s.l. Exposure: South.
土壤成分 Lithology - Alternating gray coloured silty marl and reddish-yellowish coloured sandstones (Lequio Formation). Soil - Sandy-loam, shallow, whitish coloured, calcareous, with alkaline pH.
栽培系统 Guyot
每公顷产量 45-50 q.
收获 End of September/First half of October.
酿酒工艺 20-25 days in temperature-controlled tanks.
陈酿 13 5 months in big barrels.

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