• Cà Maiol Lugana Fabio Contato Riserva 2020
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Ca Maiol 白葡萄酒 Lugana

Ca Maiol

Lugana Fabio Contato Riserva 2020

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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Ca Maiol 白葡萄酒 Lugana
HKD278.00
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品名 DOC Lugana Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
陈酿 Maturation on fine lees: minimum 18 months. Bottle ageing: minimum 15 months.
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描述

Since its inception, Cà Maiol has been committed to communicating the excellent evolutionary potential of Lugana, which to date is still little known. The Lugana Riserva L.A.B. conveys, in the synthesis of three simple letters, the philosophy of long ageing in the bottle (Long Ageing in Bottle), in a version with more than 15 months in glass proposed three years after the harvest.

奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    89

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

Bouquet of ripe yellow-fleshed fruit and candied citrus fruits, hints of tropical fruit, hints of spices (saffron, cinnamon, vanilla) and evident balsamic nuances of aromatic wood (cedar).

Colore

颜色

Intense straw yellow with brilliant golden reflections.

Gusto

味道

A dense and enveloping texture that does not lose its freshness and dynamism, supported by an evident savouriness and an aromatic range of ripe and dried fruit, oriental spices and woody and balsamic notes.

服务于：

12 - 14 °C

长寿：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Ca Maiol
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1967
  • 酿酒师: Loris Vazzoler
  • 生产的瓶子: 1.300.000
  • 公顷: 110
Cà Maiol 的历史与加尔达湖南岸有着深厚的渊源，自 1967 年以来，创始人的远大梦想在这里的每一次收获中都得以实现。如今，Cà Maiol 在卢加纳（Lugana）和瓦尔泰内西（Valtènesi）拥有 110 公顷的葡萄园，是这片非凡土地的诠释者，能够酿造出具有迷人魅力的优质葡萄酒。

Cà Maiol（卡迈奥尔）葡萄酒具有明确的性质和真实的特征：从卢加纳（Lugana）葡萄酒，一种永恒的现代风格的表达，到瓦尔泰内西夏雷托（Chiaretto Valtènesi）葡萄酒，都是原产地的精髓，在这里，历史和传统与现代和创新融为一体。 Cà Maiol（卡迈奥尔）的理念是，葡萄酒是与自然力量和谐共存的栽培成果，甚至在农艺学和酿酒学方面的选择也遵循这一理念。在葡萄园里，对生态系统及其居民负责任的耕作是对现在的承诺，也是对未来的保护。在酒窖中，技术为古老的知识服务，以增强这些地方与生俱来的酿酒传统。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Ca Maiol

Due to its concentration and aromatic richness, it favours dishes with a particularly intense flavour, such as fish from the lake or sea with a meaty texture, barbecued or with spicy sauces, or with risottos, especially 'yellow' ones (saffron, pumpkin), and filled pasta. It goes well with white meats and cow's milk cheeses of medium and long maturation, as well as with the spicy dishes of oriental or South American cuisines.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Cà Maiol Lugana Fabio Contato Riserva 2020
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Lugana DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Ca Maiol
土壤成分 Soils with a high clay and mineral salt content.
每公顷产量 85-90 q.
收获 By hand.
酿酒工艺 Part only in barrique, part only in steel. Malolactic fermentation: not carried out.
陈酿 Maturation on fine lees: minimum 18 months. Bottle ageing: minimum 15 months.

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