描述
这款来自伦巴第大区奥特雷波帕韦塞 Oltrepò Pavese 的桃红起泡酒,采用经典法酿造,不添加糖分,由卡迪弗拉拉酒庄 Ca di Frara 出品。100%黑皮诺 Pinot Noir 葡萄酿造。这一经典酿造方法源于卡迪弗拉拉酒庄的热情和经验,该酒庄自1905年以来一直致力于酿造优质葡萄酒。酒体散发着成熟浆果的香气:黑莓、覆盆子;白花,甚至还有榛子的气息。酒体呈现天然、浓郁、明亮的粉红色。口感咸鲜,但平衡得恰到好处;干型,果香怡人。略带甘草的香气,这是以红葡萄酒酿造方式酿造的黑皮诺葡萄酒的典型特征。
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1905
- 酿酒师: Luca Bellani
- 生产的瓶子: 270.000
- 公顷: 47
这些土地与奥利瓦-格西(Oliva Gessi)市的其他土地结合在一起,形成了一个美丽的丘陵岛,高处的山丘遮挡了东风和西风,盆地的小气候特点是冬季温和,夏季温暖,微风均匀。这里的土地、气候以及 110 年的经验和热情造就了品质卓越的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Ca di Frara Oltre il Classico T6 Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ca di Frara |
| 产地 | Oliva Gessi, Mornico Losana |
| 气候 | 海拔高度:230 米 向北,西北。 |
| 土壤成分 | 石灰质 - 泥灰质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 120 q. |
| 收获 | 八月中旬 |
| 发酵温度 | 12° C |
| 发酵 | 10 天 |
| 酿酒工艺 | 软压榨,仅使用压榨心。 |
| 陈酿 | 瓶装 54 个月。 |
| 总酸度 | 7.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.13 |

