Ca dei Frati
Lugana Brolettino 2024
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 陈酿 | 在橡木桶中10个月，然后在瓶中3个月。 |
- 产地与品种：100% Turbiana，来自加尔达湖的I Frati和Ronchedone葡萄园
- 陈酿方式：不锈钢与橡木桶中进行苹果乳酸发酵；木桶中陈酿10个月，瓶中陈酿3个月
- 香气特征：带有桃子、黄苹果、白花、柑橘、香脂和香草的气息
- 口感：干型，结构感强且柔滑；酸度平衡，咸鲜感突出，余味悠长清晰
- 陈年潜力与饮用建议：适合年轻或陈年饮用；建议饮用温度8-10°C，适饮期至2029年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Cà dei Frati Brolettino是一款干型白葡萄酒，展现了卢加纳产区深厚的灵魂。它采用土生土长的Turbiana葡萄（也称为卢加纳特雷比亚诺）酿造，不同地块分开酿制，以突出不同的成熟度。在口感上，这款酒酒体饱满且略带奶油感，由平衡良好的酸度张力支撑，使酒液更显挺拔。明显的咸鲜感伴随味道，带来悠长而纯净的收尾，赋予葡萄酒卓越的陈年能力。
产自哪里
这款酒诞生于加尔达湖南岸，葡萄园位于锡尔米奥内和德森扎诺之间的历史地带。葡萄藤生长在富含矿物质的石灰质-黏土土壤上，享受着湖风调节的理想小气候。这种持续的通风有助于葡萄的成熟，使酒液拥有清新和突出的咸鲜感，精准反映卢加纳产区的风土特色。
如何酿造
酿造过程始于秋季晚采，以获得能够经受长时间陈年的葡萄。首次发酵在不锈钢罐中进行，以保持品种的芳香特性，随后转入木桶，进行苹果乳酸发酵并陈酿十个月。最终呈现出优雅的香气，融合了桃子、黄苹果和白花，以及柑橘、香脂气息和细腻的香草味道。
历史与趣闻
由历史悠久的酒庄Ca’ dei Frati酿造，该酒庄自1782年起便在锡尔米奥内经营，Brolettino是加尔达地区风土的真实表达。Dal Cero家族全程用心管理葡萄的生长周期，从三月葡萄藤的萌芽到十一月的休眠。Turbiana葡萄在珍贵的晚收时采摘，经过精心酿造，以突出黏土-石灰岩土壤的丰富性。这款迷人的Lugana DOC蕴含着数百年的酿酒传统，在酒杯中展现出强烈的个性和非凡的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1939
- 酿酒师: Igino Dal Cero
- 公顷: 120
1939 年，多梅尼科（Domenico）之子费利斯-达尔-塞罗（Felice Dal Cero）搬到了位于锡尔米奥（Sirmione）地区卢加纳（Lugana di Sirmione）的那所房子，当时他已经是维罗纳（Verona）地区蒙泰奇亚-迪-克罗萨拉（Montecchia di Crosara）的葡萄种植者，并立即意识到了该地区酿酒的巨大潜力。
在葡萄园和酒窖工作了三十年后，1969 年，他的儿子皮埃特罗参与了 DOC 的诞生，开始为他的第一瓶 Lugana Casa dei Frati 装瓶。
如今，他和妻子 Santa Rosa 将文化遗产传给了他们的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他们以同样的热情和决心经营着公司。 相互尊重、家庭团结、明确的角色定位以及与加尔达湖畔这片土地的纽带是 Dal Cero 家族的真正力量所在。
Ca' dei Frati 珍惜过去，并通过对 70 多年葡萄酒酿造历史的研究和提升展望未来。 阅读更多
| 名称 | Ca dei Frati Lugana Brolettino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 故事 | 历史与趣闻由历史悠久的酒庄Ca’ dei Frati酿造，该酒庄自1782年起便在锡尔米奥内经营，Brolettino是加尔达地区风土的真实表达。Dal Cero家族全程用心管理葡萄的生长周期，从三月葡萄藤的萌芽到十一月的休眠。Turbiana葡萄在珍贵的晚收时采摘，经过精心酿造，以突出黏土-石灰岩土壤的丰富性。这款迷人的Lugana DOC蕴含着数百年的酿酒传统，在酒杯中展现出强烈的个性和非凡的陈年潜力。 |
| 产地 | 位于西尔米奥内的"I Frati"葡萄园和加尔达湖畔德森扎诺（布雷西亚）的"Ronchedone"葡萄园 |
| 土壤成分 | 石灰质-黏土质 |
| 栽培系统 | 单篱架和双篱架 |
| 每公顷产量 | 9.000 千克/公顷 |
| 收获 | 十月中下旬（秋季） |
| 生产工艺 | 初步在不锈钢罐中酿造，随后在橡木桶中完成并进行苹果乳酸发酵；在橡木桶中陈酿10个月，之后在瓶中陈酿3个月 |
| 酿酒工艺 | 初步在不锈钢罐中酿造以保持新鲜度，随后在橡木桶中完成；苹果乳酸发酵在橡木桶中进行；在橡木桶中陈酿10个月，随后在瓶中陈酿3个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中10个月，然后在瓶中3个月。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.25 |
| 干提取物 | 22.5 gr/L |