Bricco Carlina
Barolo Grinzane Cavour 2019
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在 20 HL 斯拉沃尼亚橡木桶中 24 个月，然后在瓶中 12 个月。 |
描述
这款来自皮埃蒙特的巴罗洛DOCG葡萄酒，酒精度14.5%，由布里科·卡利纳酒庄 Bricco Carlina 酿造。采用100%内比奥罗葡萄，2019年份。这款巴罗洛葡萄酒源于一个家族对土地和葡萄栽培的热爱，其历史始于2014年。葡萄经手工采摘，精心酿造，浸皮时间长达60天。在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿24个月，瓶中陈酿12个月。香气浓郁而清晰，散发着红色水果、干玫瑰和香料的芬芳。酒体呈明亮的宝石红色。口感优雅而充满活力，丝滑而又不失力量，余味悠长愉悦。
奖项
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
La Carlina（卡利纳）酒庄的诞生源于几代人在葡萄园里的严谨耕作，以及新一代人的新鲜感、知识和勇气，他们将家族的农业活动延续了下来，并在有机和生态可持续管理葡萄园的基础上，将其转变为一个充满活力的专业化酒庄。 阅读更多
| 名称 | Bricco Carlina Barolo Grinzane Cavour 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bricco Carlina |
| 产地 | 格林扎内-卡沃尔 |
| 气候 | 海拔：海拔 300 米 向南/东南。 |
| 土壤成分 | 石灰质粘土。 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | 100%手工装箱，9月底/10月初 |
| 发酵温度 | 27 °C |
| 酿酒工艺 | 去梗、发酵前浸渍和除渣、发酵和浸皮约 15 天，温度控制在 27 °C。在发酵过程中，每天进行 4 至 5 次重复浸渍，然后根据葡萄的特性进行 30 至 60 天的 "浸帽 "浸渍。酒精发酵后会自发进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在 20 HL 斯拉沃尼亚橡木桶中 24 个月，然后在瓶中 12 个月。 |