Brezza
Langhe Nebbiolo 2024
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 仅在不锈钢罐中，并于春季装瓶。 |
- 产地与葡萄品种：巴罗洛的内比奥罗Lampia，种植于海拔300米，朝西
- 香气特征：带有玫瑰和紫罗兰的香气，并伴有橙皮的气息；酒体呈浅红宝石色
- 口感与结构：酒体轻盈，带有草莓和小浆果的风味，带有咸鲜感，单宁柔和
- 不锈钢罐酿造：浸渍6-10天，乳酸发酵温度为18-20°C
- 饮用建议与搭配：建议提前1小时醒酒；年轻时适合搭配鱼类菜肴和夏季菜单
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Brezza的朗格内比奥罗是一款红葡萄酒，展现了该葡萄品种在年轻时的活力。闻香时带有玫瑰和紫罗兰的花香，并点缀着橙皮的柑橘香气。入口顺滑，酒体轻盈，带来清爽的口感和圆润的单宁。多汁草莓和野莓的风味与明显的咸鲜感融合，使其同样适合夏季菜单和鱼类菜肴。短暂的醒酒能充分展现其整体的和谐。
产地来源
这款葡萄酒产自皮埃蒙特巴罗洛的丘陵地带，葡萄园遵循有机农业原则种植。内比奥罗葡萄藤生长在约三百米的海拔，享有理想的西向日照。Guyot整枝法保持了合理的密度，产量控制有助于提升葡萄品质。当地独特的土壤和气候条件赋予了葡萄酒鲜明的个性和活力。
酿造工艺
朗格内比奥罗的酿造注重保留果实的完整性。带皮发酵持续六到十天。随后，葡萄酒在受控温度下进行苹果酸乳酸发酵。整个不锈钢陈酿过程不使用橡木桶，最大程度展现内比奥罗的品种香气。装瓶完成整个流程，确保了极高的纯净度和清新口感。
历史与趣闻
Brezza Langhe Nebbiolo 2024诞生于巴罗洛的丘陵地带，葡萄藤为Lampia亚种，采用有机方法种植。这款酒通过短暂的浸渍和全程不锈钢罐陈酿，展现了葡萄品种的年轻活力，同时保留了极致的优雅。从历史悠久的Albeisa酒瓶到创新的玻璃瓶塞，每一个细节都经过精心设计，以保持玫瑰花香和鲜明的咸味，带来一口清新、单宁细腻柔滑的美酒。
奖项
-
2024
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2024
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1885
- 酿酒师: Enzo Brezza
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 20
| 名称 | Brezza Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Brezza |
| 故事 | 历史与趣闻Brezza Langhe Nebbiolo 2024诞生于巴罗洛的丘陵地带，葡萄藤为Lampia亚种，采用有机方法种植。这款酒通过短暂的浸渍和全程不锈钢罐陈酿，展现了葡萄品种的年轻活力，同时保留了极致的优雅。从历史悠久的Albeisa酒瓶到创新的玻璃瓶塞，每一个细节都经过精心设计，以保持玫瑰花香和鲜明的咸味，带来一口清新、单宁细腻柔滑的美酒。 |
| 产地 | 巴罗洛，皮埃蒙特，意大利 |
| 栽培系统 | 传统盖约法 |
| 每公顷产量 | 约7,000公斤/公顷 |
| 发酵温度 | 约18–20°C |
| 发酵 | 6 0天 |
| 生产工艺 | 带皮发酵（6 0天）、苹果酸乳酸发酵，并全程在不锈钢罐中陈酿；春季装瓶。 |
| 酿酒工艺 | 酿造过程注重保持葡萄酒的新鲜感和优雅感。发酵带皮浸渍持续6至10天；随后，尚未完全澄清的葡萄酒会保持在约18-20°C，以促进苹果酸乳酸发酵。全程仅在不锈钢罐中陈酿，并于春季装瓶。 |
| 陈酿 | 仅在不锈钢罐中，并于春季装瓶。 |