Brezza
Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在瓶中进一步2年。 |
- 2019年份：有机内比奥葡萄，酒精度14.5%，极具精致感的巴罗洛珍藏酒
- Sarmassa特级园，Bricco葡萄园：位于巴罗洛市，南向，海拔250米的历史地块
- 陈酿工艺：分开发酵，瓶中静置额外2年
- 感官特征：覆盆子与玫瑰香气，随后是松露和皮革；单宁细腻，余味鲜美
- 荣誉奖项：帕克和Vinous评分95分，Decanter评分94分，Bibenda五串葡萄，AIS四藤
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 是Brezza酒庄出品的有机葡萄酒，清晰展现了著名的皮埃蒙特产区风格。采用内比奥罗葡萄酿造，展现出饱满且结构感强的风格，同时兼具迷人的灵动感。口感由细腻的单宁和活泼的酸度主导，伴有明显的覆盆子、玫瑰、松露、烟草和皮革香气。整个味觉交织最终以深邃的咸鲜和矿物质感持久收尾。
产地来源
产地位于巴罗洛市，属于Sarmassa地理标志区。葡萄藤种植在Bricco历史地块，这是一个朝南的小山谷中的优质微型地块。该区域海拔250米，拥有独特的小气候，积雪融化迅速。深厚的黏土-壤土，夹杂着沙质成分，为采用Guyot法种植的葡萄藤提供养分，也是这款有机产品优雅紧致单宁的天然基础。
酿造工艺
葡萄酒的酿造采用对Lampia和Michet亚种的专属酿造工艺，仅在地块达到最佳品质时进行。除了精细的技术萃取外，这款珍藏酒的标志在于其瓶中陈酿，延长至额外两年。长时间的静置赋予了酒体出色的圆润度，并确保了缓慢的时间演变，带来结构感强且已然和谐的酒杯，非常适合长期保存。
历史与趣闻
在历史悠久的布里科小块南向的避风盆地中，位于著名的萨尔马萨特级园，诞生了一款极具魅力的有机巴罗洛珍藏酒。布雷扎酒庄仅在年份达到卓越标准时，才会经过严格的对比品鉴后，将这些内比奥罗葡萄单独酿造。经过额外两年的瓶中长期陈酿，这款冥想之酒展现出动感的结构和精致的单宁，将覆盆子与松露的香气和谐融合，随着时间推移展现出非凡的优雅。
奖项
-
2019
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2019
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2019
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1885
- 酿酒师: Enzo Brezza
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 20
| 名称 | Brezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Brezza |
| 故事 | 历史与趣闻在历史悠久的布里科小块南向的避风盆地中，位于著名的萨尔马萨特级园，诞生了一款极具魅力的有机巴罗洛珍藏酒。布雷扎酒庄仅在年份达到卓越标准时，才会经过严格的对比品鉴后，将这些内比奥罗葡萄单独酿造。经过额外两年的瓶中长期陈酿，这款冥想之酒展现出动感的结构和精致的单宁，将覆盆子与松露的香气和谐融合，随着时间推移展现出非凡的优雅。 |
| 产地 | 意大利皮埃蒙特巴罗洛市镇（萨尔马萨特级园） |
| 土壤成分 | 沙子26.3%，淤泥43.2%，黏土30.5%。 |
| 栽培系统 | 传统居由式 |
| 每公顷产量 | 6000-7000 kg/ha |
| 生产工艺 | 历史地块"Bricco"单独酿造，并在瓶中额外陈酿2年 |
| 酿酒工艺 | 与Sarmassa采用的方法类似，不同之处在于瓶中陈酿的时间延长了另外2年。 |
| 陈酿 | 在瓶中进一步2年。 |