描述
在酒庄出产的各种巴罗洛葡萄酒中，这款酒是消费者第一次面对这款酒的各种全景时就会立即欣赏到的。事实上，尽管这是一款结构较差的巴罗洛葡萄酒，但它的香气通常非常丰富，即使在年轻时也非常优雅。
奖项
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2021
88/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1885
- 酿酒师: Enzo Brezza
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 20
| 名称 | Brezza Barolo 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Brezza |
| 产地 | 巴罗洛、蒙福尔特阿尔巴和诺维洛公社（中国） |
| 气候 | 海拔：海拔 300 米 向西，向东。 |
| 土壤成分 | 粘土质、砂质、淤泥质。 |
| 栽培系统 | 传统的古约酒。 |
| 每公顷产量 | 约 7000 公斤/公顷 |
| 酿酒工艺 | 酿造系统是大型家族式分区的专用系统，浸渍时间较短。根据乔凡-巴蒂斯塔-克罗齐（Giovan Battista Croce，1606 年）的说法，内比奥罗这个名字源于 "高贵 "这个形容词的转义；因此，我们喜欢将巴罗洛葡萄酒陈酿在 1500 至 3000 升的斯拉沃尼亚大橡木桶中（桶板弯曲但不烘烤），而且绝不使用新桶（第一年用于陈酿巴贝拉）。我们认为内比奥罗是一种高贵的葡萄品种，能以优雅的方式酝酿出力量。 |
| 陈酿 | 在 1500 至 3000 升的斯拉沃尼亚大橡木桶中（桶板弯曲但未烘烤），从未使用过新桶（第一年用于巴贝拉）。 |