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Bosco del Merlo

Sauvignon Blanc Turranio 2024

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续

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品名 DOC Friuli Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 然后在铁桶中的优质酒糟上静置 3 个月,以充分发挥葡萄品种的特性,并赋予葡萄酒结构和优雅的口感。
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描述

来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的静止白葡萄酒,酒精度12.5%,由博斯科·德尔·梅洛酒庄 Bosco del Merlo 酿造。100%长相思 Sauvignon Blanc 葡萄酿制。0.75升装,2024年份。这款长相思葡萄酒展现了弗留利产区的优雅风范和典型特征,精心酿造工艺凸显了其品种特性。葡萄采摘于夜间进行。葡萄汁在低温下缓慢发酵。之后,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿3个月,最大限度地保留了品种特性,赋予葡萄酒结构和优雅气质。典型的香气,带有明显的甜瓜、桃子和甜椒叶的芬芳。酒体呈稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。口感干爽、醇厚,余味悠长。

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Profumo

香水

典型的香气,带有明显的甜瓜、桃子和胡椒叶的味道,口感干爽、果断、持久。

Colore

颜色

稻草黄色,略带绿色。

Gusto

味道

这款酒因其精致和极度优雅的口感、极致的平衡和典型性而脱颖而出。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Bosco del Merlo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1988
  • 酿酒师: Antonio Lucarelli
  • 生产的瓶子: 880.000
  • 公顷: 70
Bosco del Merlo "这个名字源于当地的地形图,让人联想到曾经覆盖该地区的橡木林。 Bosco del Merlo 于 1977 年诞生于威尼托安诺内,当时瓦伦蒂诺-帕拉丁(Valentino Paladin)实现了自己的梦想,即通过可持续发展的方式来酿造葡萄酒,以最好地表达该地区的潜力和特性,并将其封存在时间中。 几代人都在追求创始人的创新理念,如今他的葡萄酒诞生在威尼托东部和弗留利西部地区。

多年来,Bosco del Merlo 一直在寻求最前卫的解决方案,以获得对环境影响最小的最佳品质。
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Ideal with herb-based first courses such as herb or asparagus risottos, hop tops, baked pasta such as lasagne and crespelle, and herb or flower tortelli. It goes well with shellfish, well-aged raw ham and alpine cheeses. Also, it is ideal with vegetarian or vegan dishes such as salads with fennel, tomatoes or peppers or imaginative salads combining fruit and vegetables.

第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
素食

名称 Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Friuli DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Bosco del Merlo
每公顷产量 80 q/Ha
收获 夜间采收。
酿酒工艺 葡萄完美无瑕地运抵酒厂,这是一种高贵而芬芳的原材料,是每一位酿酒师梦寐以求的。此时,我们所要做的就是在葡萄酒中保留和强化大自然所提供的一切。葡萄汁在低温下缓慢发酵。
陈酿 然后在铁桶中的优质酒糟上静置 3 个月,以充分发挥葡萄品种的特性,并赋予葡萄酒结构和优雅的口感。
总酸度 6.8 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.18