Bosco del Merlo
Ribolla Gialla Iside 2024
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 在装瓶前于酵母渣上较长时间。 |
- 产地与风格：弗留利-威尼斯朱利亚IGT，静态白葡萄酒，酒精度13%
- 香气：带有椴花、木瓜和白桃的香气
- 口感：口感柔和圆润，带有矿物质风味，咸鲜且持久
- 酿造工艺：短时间浸渍，不锈钢罐发酵，并在酵母上陈酿
- 搭配与饮用建议：建议在10-12°C下饮用，适合搭配白肉鱼、海鲈鱼及蓝纹奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 是一款静态白葡萄酒，呈现出浓郁的稻草黄色，由雷博拉·贾拉葡萄酿制而成。闻香时带有淡雅的菩提花、木瓜和白桃的香气。入口柔和圆润，并以明显的矿物质感平衡。突出的咸鲜感和清新的持久度使其非常适合搭配白肉鱼类菜肴，如盐焗鲈鱼，同时也能优雅地衬托蓝纹奶酪的浓郁风味，每当你追求和谐平衡时都是理想之选。
产地来源
这款葡萄酒产自弗留利-威尼斯朱利亚大区，属于威尼斯朱利亚法定产区，忠实诠释了Bosco del Merlo的风格。酒庄始终坚持环保理念，提供有机且可持续的产品，也非常适合素食者饮用。Iside 这一名字是对古埃及生育与重生女神的致敬，象征着葡萄园劳作与周围自然呵护之间的深厚联系。
酿造工艺
雷博拉·贾拉葡萄串在一天中最凉爽的时段采摘，以保留其原始香气。经过短暂浸渍后，葡萄汁通过轻柔压榨与果皮分离。不锈钢罐发酵在受控温度下进行，随后在酵母上进行长时间陈酿，再装瓶，这一过程赋予葡萄酒结构与复杂度。为更好展现其感官特质，建议饮用温度为10-12°C左右。
历史与趣闻
Ribolla Gialla Iside 这一名字向同名的埃及丰饶女神致敬，彰显了自然与土地之间的深厚联系。由Bosco del Merlo酒庄出品，酿酒师Antonio Lucarelli精心打造，这款酒是珍贵的威尼斯朱利亚IGT。葡萄在完全成熟后，于九月初最凉爽的时段采摘，以保留其细腻的原始香气。这款优雅的白葡萄酒，秉持有机与可持续理念，非常适合素食者饮用，且具有三到五年的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1988
- 酿酒师: Antonio Lucarelli
- 生产的瓶子: 880.000
- 公顷: 70
多年来，Bosco del Merlo 一直在寻求最前卫的解决方案，以获得对环境影响最小的最佳品质。 阅读更多
| 名称 | Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Bosco del Merlo |
| 故事 | 历史与趣闻Ribolla Gialla Iside 这一名字向同名的埃及丰饶女神致敬，彰显了自然与土地之间的深厚联系。由Bosco del Merlo酒庄出品，酿酒师Antonio Lucarelli精心打造，这款酒是珍贵的威尼斯朱利亚IGT。葡萄在完全成熟后，于九月初最凉爽的时段采摘，以保留其细腻的原始香气。这款优雅的白葡萄酒，秉持有机与可持续理念，非常适合素食者饮用，且具有三到五年的陈年潜力。 |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚，意大利 |
| 收获 | 九月上旬 |
| 发酵温度 | 低温 |
| 生产工艺 | 经过短暂的浸渍后，葡萄汁通过轻柔压榨与果皮分离；发酵在低温的不锈钢罐中进行；在装瓶前于酵母上陈酿较长时间。 |
| 酿酒工艺 | 经过短暂的浸渍后，葡萄汁通过轻柔压榨与果皮分离；发酵过程在低温的不锈钢罐中进行。 |
| 陈酿 | 在装瓶前于酵母渣上较长时间。 |