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Bosco del Merlo
Friulano Pietris 2025
| 品名 | DOC Friuli Friulano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带酒泥4个月，并配合搅桶（Bâtonnage）。 |
- 类型与葡萄品种：由 Friulano 葡萄酿制的 Friuli DOC 静止白葡萄酒，2025年份
- 香气：桃子、苹果和白花的芳香，伴有轻微的植物和草本气息
- 口感：干型、清爽、咸鲜且平衡，带有标志性的苦杏仁余味
- 产区：位于 Sequals 海拔 270 米的葡萄园，砾石土壤，高山气候，昼夜温差明显
- 酿造工艺：不锈钢罐中陈酿 4 个月；素食葡萄酒，荣获 Luca Maroni 95 分评价
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bosco del Merlo 酒庄的 Friulano Pietris 是一款产自弗留利（Friuli）产区的静止白葡萄酒。这款素食主义友好型葡萄酒由弗留利葡萄（Friulano，又称绿长相思 Sauvignon Vert）酿造，在不锈钢桶中发酵，呈现出明亮的黄色并带有绿色的光泽。香气方面展现出桃子、黄苹果和白花的芬芳，并伴有轻微的植物气息。口感清新且富有矿物质感，结构平衡，收尾带有持久的苦杏仁余味。
产自哪里
葡萄园位于弗留利-威尼斯朱利亚大区的塞夸尔斯（Sequals），海拔270米。土壤具有冰碛起源，富含当地被称为"claps"的石块。这些石块在白天反射热量，并有助于形成显著的昼夜温差。受阿尔卑斯山影响的气候确保了葡萄的平衡成熟。这些风土条件赋予了葡萄酒充满活力的矿物清新感和鲜明的品种特征。
如何酿造
酿造过程始于轻柔压榨，以仅提取自流汁（mosto fiore）。经过澄清后，在控温不锈钢罐中进行发酵，以保留葡萄品种的香气。随后在不锈钢桶中进行为期四个月的酒泥陈酿。在此阶段会进行搅桶（bâtonnage）工艺，该技术赋予葡萄酒更圆润的口感和结构复杂性，同时保持其纯净的味觉表达。
历史与趣闻
Pietris 这个名字在弗留利语中意为"石头"，旨在向塞夸尔斯（Sequals）的"claps"——即反射热量并有助于增加夜间温差的冰碛卵石致敬。在海拔 270 米处，优雅的 Friuli DOC Bosco del Merlo 诞生了，它是弗留利葡萄（Friulano，也称为 Sauvignon Vert）纯正、素食且可持续的表达。2025 年份获得了 Luca Maroni 授予的 95 分，将这片多石土地的特征完美转化为一款卓越非凡的葡萄酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1988
- 酿酒师: Antonio Lucarelli
- 生产的瓶子: 880.000
- 公顷: 70
多年来，Bosco del Merlo 一直在寻求最前卫的解决方案，以获得对环境影响最小的最佳品质。 阅读更多
| 名称 | Bosco del Merlo Friulano Pietris 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Bosco del Merlo |
| 故事 | 历史与趣闻 Pietris 这个名字在弗留利语中意为"石头"，旨在向塞夸尔斯（Sequals）的"claps"——即反射热量并有助于增加夜间温差的冰碛卵石致敬。在海拔 270 米处，优雅的 Friuli DOC Bosco del Merlo 诞生了，它是弗留利葡萄（Friulano，也称为 Sauvignon Vert）纯正、素食且可持续的表达。2025 年份获得了 Luca Maroni 授予的 95 分，将这片多石土地的特征完美转化为一款卓越非凡的葡萄酒。 |
| 产地 | 塞夸尔斯，弗留利-威尼斯朱利亚，意大利 |
| 气候 | 受阿尔卑斯山影响的 |
| 土壤成分 | 富含鹅卵石和石头的土壤 |
| 发酵温度 | 16–18 摄氏度 |
| 生产工艺 | 轻柔压榨以获取自流汁，并进行静态澄清；在控温（16–18 °C）的不锈钢罐中进行发酵；在不锈钢罐中带泥陈酿 4 个月，并配合搅桶工艺。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过精心采摘并轻柔压榨，以获取自流汁；随后进行静态沉淀。澄清后的葡萄汁在温控（16–18 °C）不锈钢罐中发酵。随后，葡萄酒在不锈钢罐中带酒泥陈酿4个月，并进行搅桶。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带酒泥4个月，并配合搅桶（Bâtonnage）。 |