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Borgo Paglianetto
Verdicchio Matelica Vertis 2023
| 品名 | DOC Verdicchio di Matelica |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中15个月，随后在瓶中4个月。 |
| 其他年份： | 2021 , 2022 |
- 产地与葡萄园：马泰利卡（马尔凯大区），海拔400米；35年树龄葡萄藤，生长在粘土-石灰岩土壤上
- 香气特征：枇杷、青柠和桃子；伴有芳香草本、植物气息和烟熏矿物质感
- 口感：清新而有活力，浓郁的咸鲜感，回味悠长且富有结构感
- 酿造工艺：不锈钢桶发酵，在不锈钢桶中陈酿15个月，瓶陈4个月
- 奖项与饮用建议：大红虾三杯奖；酒精度13.5% vol，建议饮用温度12–14 °C
描述
葡萄酒类型
Vertis Borgo Paglianetto 是一款具有卓越个性、真实展现马尔凯大区 **维蒂奇诺 (Verdicchio)** 特色的**静止白葡萄酒**。这款来自马特利卡 (Matelica) 的维蒂奇诺白葡萄酒呈现出优雅且结构感强的轮廓，其奔放的清新感与宜人的圆润感达到了完美的平衡。口感充满活力，具有强烈的咸鲜感，余韵悠长且浓郁，回味中带有品种特有的香气。嗅觉上展现出广阔的香气图谱，其中**植物感**尤为突出，伴有枇杷、青柠和桃子的气息，并融合了药用草本以及丰富的矿物质和烟熏质感。其复杂性使其成为一款具有显著深度的葡萄酒。
产地
这款维蒂奇诺产自马尔凯大区心脏地带的**马特利卡 (Matelica)** 镇，该地区是一片非常适合葡萄种植的土地。葡萄园的平均藤龄为 35 年，位于海拔 400 米处，得益于向南的朝向，确保了葡萄的理想成熟度。**粘土-石灰岩土壤**是赋予葡萄酒显著**矿物质感**和结构的关键因素。
生产工艺
这款酒的生产遵循精细的工艺，以保留其纯净度和香气的浓郁度。10 月份采收后，葡萄会在控温的**不锈钢罐**中进行发酵。这一关键步骤突显了品种清新和果香浓郁的特性。随后，葡萄酒经过长期的陈酿：在**不锈钢中静置 15 个月**，在不改变其原始特性的情况下发展出复杂性，最后在**瓶中再陈酿 4 个月**，方可准备品鉴。
历史与轶事
2023年份 Borgo Paglianetto 玛泰利卡维迪奇 (Verdicchio Matelica Vertis) 承载着一段植根于玛泰利卡 (Matelica) 土地的历史。这款卓越的葡萄酒于2007年首次生产，酿造所用的葡萄藤平均树龄达35年，它们在海拔400米的高度以满腔热情和奉献精神悉心培育，沐浴着南方温暖的阳光。这位独立酒农 (Vignaiolo indipendente) 的匠心工艺体现在每一个环节，彰显了该品种的纯净特质。该酒款屡获殊荣，例如《大红虾》(Gambero Rosso) 的"三杯奖" (Tre Bicchieri)。
奖项
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2023
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2023
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 2003
- 酿酒师: Aroldo Bellelli
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 29
| 名称 | Borgo Paglianetto Verdicchio Matelica Vertis 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio di Matelica DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Borgo Paglianetto |
| 故事 | 历史与轶事 2023年份 Borgo Paglianetto 玛泰利卡维迪奇 (Verdicchio Matelica Vertis) 承载着一段植根于玛泰利卡 (Matelica) 土地的历史。这款卓越的葡萄酒于2007年首次生产，酿造所用的葡萄藤平均树龄达35年，它们在海拔400米的高度以满腔热情和奉献精神悉心培育，沐浴着南方温暖的阳光。这位独立酒农 (Vignaiolo indipendente) 的匠心工艺体现在每一个环节，彰显了该品种的纯净特质。该酒款屡获殊荣，例如《大红虾》(Gambero Rosso) 的"三杯奖" (Tre Bicchieri)。 |
| 产地 | 马泰利卡 (马切拉塔) |
| 土壤成分 | 黏土-石灰质 |
| 栽培系统 | 肋木 |
| 每公顷产量 | 90 公担/公顷 |
| 收获 | 十月 |
| 发酵温度 | 在受控温度下 |
| 生产工艺 | 在温控不锈钢罐中发酵；在不锈钢罐中陈酿 15 个月，并在瓶中陈酿 4 个月。 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵；在不锈钢罐中陈酿15个月，随后在瓶中陈酿4个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中15个月，随后在瓶中4个月。 |
| 年产量 | 25000 瓶子 |