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Borgo Paglianetto
Verdicchio di Matelica Petrara 2025
其他年份：
2023| 品名 | DOC Verdicchio di Matelica |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | ：在不锈钢罐中6个月，随后在瓶中2个月。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 产地与葡萄品种：马尔凯 DOC 级白葡萄酒，采用有机维蒂奇诺（Verdicchio）葡萄酿造
- 香气：枇杷、李子、鲜杏仁、含羞草、洋甘菊的香气，并伴有淡淡的燧石气息
- 口感：清新且富有咸鲜感，余味悠长，带有矿物质和烟熏气息；酒精含量 13%
- 酿造工艺：在不锈钢罐中陈酿 6 个月，随后在瓶中陈酿 2 个月
- 配餐建议：是冷切肉、意面、鱼类和奶酪的理想搭配；建议在 10–12 °C 下饮用
描述
葡萄酒类型
Borgo Paglianetto 的 Petrara 是一款专由维蒂奇诺 (Verdicchio) 葡萄酿造的有机干白葡萄酒。作为马尔凯 (Marche) 地区的真实表达，它属于马特利卡维蒂奇诺法定产区 (Verdicchio di Matelica DOC)。其特点是和谐且结构化的轮廓，融合了充满活力的清爽感和显著的咸鲜味。在不锈钢桶中进行的精细酿造保留了葡萄品种的特性，提升了高雅的香气，并保证了极佳的陈年潜力。这款酒体现了独立酒农手工匠心的精髓。
产地
这款维蒂奇诺产自马尔凯大区核心地带的马特利卡 (Matelica) 市。葡萄园的平均树龄在 20 至 35 年之间，享有极佳的西南朝向，位于海拔 350 至 400 米之间。该地区的粘土-石灰岩土壤赋予了葡萄显著的矿物质感和复杂性，这些关键特性反映在这款马特利卡产区葡萄酒的独特风格和长久的生命力中。
酿造工艺
Petrara 的生产始于 9 月底至 10 月初的采收。采用棚架式栽培的维蒂奇诺葡萄经过悉心酿造。控温发酵在不锈钢罐内进行，保留了果实的芳香纯净度。随后的陈酿在同一容器中持续约 6 个月，之后在上市前于瓶中再静置 2 个月，从而稳定其感官特性。
历史与轶事
Borgo Paglianetto 的首个生产年份可以追溯到 2006 年，标志着马尔凯大区马泰利卡 (Matelica) 这座酒庄匠心奉献的开端。这款 Verdicchio di Matelica DOC 产自树龄在 20 至 35 年之间的葡萄藤，守护着重要的农业遗产。葡萄藤享有西南朝向，植根于粘土-石灰石土壤中，赋予了葡萄酒独特的风味印记。酒庄作为独立酿酒师 (vignaiolo indipendente) 运营，坚持传统方法和价值观，致力于呈现当地风土的本真表达。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 2003
- 酿酒师: Aroldo Bellelli
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 29
| 名称 | Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio di Matelica DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Borgo Paglianetto |
| 故事 | 历史与轶事 Borgo Paglianetto 的首个生产年份可以追溯到 2006 年，标志着马尔凯大区马泰利卡 (Matelica) 这座酒庄匠心奉献的开端。这款 Verdicchio di Matelica DOC 产自树龄在 20 至 35 年之间的葡萄藤，守护着重要的农业遗产。葡萄藤享有西南朝向，植根于粘土-石灰石土壤中，赋予了葡萄酒独特的风味印记。酒庄作为独立酿酒师 (vignaiolo indipendente) 运营，坚持传统方法和价值观，致力于呈现当地风土的本真表达。 |
| 产地 | 马泰利卡 (马切拉塔省) |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质 |
| 栽培系统 | 螺旋盖 |
| 每公顷产量 | 90–100 公担/公顷 |
| 收获 | 九月底，十月初。 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵；在不锈钢罐中陈酿6个月，并在瓶中继续陈酿2个月。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵；在不锈钢罐中陈酿6个月，随后在瓶中继续陈酿2个月。 |
| 陈酿 | ：在不锈钢罐中6个月，随后在瓶中2个月。 |
| 年产量 | 35000 瓶子 |