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Borgo Paglianetto

Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2021

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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其他年份:

2020

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品名 DOCG Verdicchio di Matelica Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 马尔凯 (Italy)
葡萄品种 100% Verdicchio Bianco
其他年份: 2020
  • 名称与产地:来自马尔凯大区马特利卡(Matelica)产区的 2021 年马特利卡维多奇诺珍藏版(Riserva di Verdicchio di Matelica)
  • 香气特征:带有山楂、合欢花和白桃的香气,并伴有矿物质和草本气息
  • 口感:咸度与持久度之间达到完美平衡,静止型干白葡萄酒(含糖量 0 克/升)
  • 土壤与采收:粘土-石灰岩土壤,于 10 月中旬手工采收
  • 工匠酿造:Borgo Paglianetto 独立酒庄;酒精含量 14% vol,0.75 升瓶装
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描述

葡萄酒类型

Borgo Paglianetto 的 Jera Riserva 是一款完全采用维蒂奇诺 (Verdicchio) 葡萄酿造的静止白葡萄酒。这款马特利卡维蒂奇诺珍藏 (Verdicchio di Matelica Riserva) 获得了该产区的最高等级认证,以其香气特征而脱颖而出,融合了白桃、金合欢花和山楂的芬芳,并辅以矿物质和芳香草本的微妙气息。在口感上,它展现出结构感且复杂的特质,风味平衡,带有令人愉悦的咸鲜矿物感,且余味悠长。这是一款反映了独立酿酒师专注精神的手工酿造表达。

产地

这款维蒂奇诺产自马尔凯 (Marche) 大区马切拉塔 (Macerata) 省的马特利卡 (Matelica) 市。葡萄园坐落在粘土-石灰石成分的土壤上,这是赋予葡萄酒典型矿物感和咸鲜味的关键特征。马特利卡地区独特的地理构造和微气候为维蒂奇诺葡萄的生长创造了理想条件,决定性地影响了这款珍藏级葡萄酒优雅且富有结构感的风格。

酿造工艺

Jera Riserva 的生产遵循手工酿造原则。采收通常在 10 月中旬左右进行,使葡萄能够达到最佳成熟度。酿造过程旨在保留果实的纯净度和风土特征,从而酿造出一种能够随时间演化,并保持其清新感和结构复杂性的葡萄酒。

详情

Profumo

香水

香气呈现花香与果香,带有山楂、金合欢和白桃的气息,并融入了矿物质和芳香草本的微妙韵味。

Colore

颜色

禾杆黄色,带有淡淡的绿色光泽

Gusto

味道

酒体平衡,带有悦人的咸鲜感,且余味悠长。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Borgo Paglianetto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2003
  • 酿酒师: Aroldo Bellelli
  • 生产的瓶子: 90.000
  • 公顷: 29
Borgo Paglianetto 的历史源远流长。历史资料显示,在古罗马时期,马泰利卡地区就已经开始种植葡萄。几百年来,葡萄种植的传统一直传承至今。帕利亚内托庄园(Borgo Paglianetto)占地 25 公顷,位于法布里亚诺(Fabriano)和卡梅里诺(Camerino)之间的马泰利卡山上。得益于特殊的小气候,该地区出产的葡萄酒不仅结构良好,而且口感清新、芳香平衡。最近,庄园将种植业转为有机农业,继续走在追求最高品质、尊重自然的道路上。 阅读更多

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家禽
小牛肉
白肉鱼

名称 Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2021
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Verdicchio Bianco
国家 Italy
产地 马尔凯
供应商 Borgo Paglianetto
产地 马泰利卡 (马切拉塔省)
土壤成分 粘土-石灰质
每公顷产量 80 公担
收获 十月中旬
生产工艺 手工艺生产