描述
乔瓦尼·加利亚诺 Giovanni Galliano 在多次旅行后,开阔了眼界,并决定创立博尔戈·马拉利亚诺 Borgo Maragliano 酒庄。如今,酒庄拥有 41 公顷葡萄园,将生态友好的葡萄栽培与对风土的精心重视相结合,酿造出能够体现葡萄独特风味的优质葡萄酒。这些葡萄园树龄均达百年,其中树龄在35至65年之间,与土壤完美融合,酿酒师悉心照料,确保葡萄藤的健康生长。
乔瓦尼·加利亚诺干型桃红起泡酒是一款优雅精致的桃红起泡酒,采用100%黑皮诺Pinot Nero葡萄酿制而成,这些葡萄来自克雷沃利奥Crevoglio葡萄园,土壤主要由凝灰岩和砂岩构成,并含有少量钙质。采摘后,葡萄被运至酒窖,在低温下浸渍约5至8小时,然后进行轻柔压榨。得到的粉红色葡萄汁被转移到酒桶中进行第一次酒泥发酵,之后在不锈钢罐中熟化约8个月。
收获后的次年四月,葡萄酒成熟,即可装瓶。装瓶后立即加入酵母和糖分,进行瓶内二次发酵36个月。发酵完成后,葡萄酒会经过澄清和除渣,即可上市销售。奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1990
- 酿酒师: Carlo Galliano
- 生产的瓶子: 365.000
- 公顷: 39
费德里科-加利亚诺 Brut Nature 是公司的新成员,这是一款新的 Spumante Metodo Classico,采用雷司令葡萄酿制,仅有 950 瓶;卡洛-加利亚诺非常喜爱这一葡萄品种,并已通过酿制静态酒取得了巨大成功。 2012 年份,经典的 Spumante Giuseppe Galliano Brut 变成了 Brut Nature,这是经过多年试验后的决定,在瓶中酒糟上的静置期延长至 48 个月。黑比诺白葡萄酒(Blanc de Noir Dogma)在第二次发行时也成为了自然气泡酒(Brut Nature),这是生产商对黑比诺葡萄酿制无甜酒气泡酒的一次挑战,黑比诺是卡洛-加利亚诺非常倚重的葡萄品种。 阅读更多
| 名称 | Borgo Maragliano Giovanni Galliano Brut Rosé 2019 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Borgo Maragliano |
| 产地 | Loazzolo (AT) |
| 陈酿 | 30 months sur lie. |

