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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1990
- 酿酒师: Carlo Galliano
- 生产的瓶子: 365.000
- 公顷: 39
费德里科-加利亚诺 Brut Nature 是公司的新成员,这是一款新的 Spumante Metodo Classico,采用雷司令葡萄酿制,仅有 950 瓶;卡洛-加利亚诺非常喜爱这一葡萄品种,并已通过酿制静态酒取得了巨大成功。 2012 年份,经典的 Spumante Giuseppe Galliano Brut 变成了 Brut Nature,这是经过多年试验后的决定,在瓶中酒糟上的静置期延长至 48 个月。黑比诺白葡萄酒(Blanc de Noir Dogma)在第二次发行时也成为了自然气泡酒(Brut Nature),这是生产商对黑比诺葡萄酿制无甜酒气泡酒的一次挑战,黑比诺是卡洛-加利亚诺非常倚重的葡萄品种。 阅读更多
| 名称 | Borgo Maragliano Alta Langa Blanc de Blancs Brut Francesco Galliano 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Borgo Maragliano |
| 产地 | 洛阿佐洛 (AT) |
| 气候 | 海拔:410 米,坡度:17%,东向。 |
| 土壤成分 | 30% 凝灰岩 - 68% 砂岩 - 2% 钙质岩。 |
| 栽培系统 | 低度古约 |
| 每公顷产量 | 55 hl |
| 酿酒工艺 | 霞多丽葡萄压榨而成的葡萄酒在采摘后的第二年四月装瓶,在糖化并立即加入本批酵母后进行再发酵。 |
| 陈酿 | 酿造过程中会产生特有的慕斯,一旦完成,酒糟中的熟化过程将持续约 32 个月。在这段时间里,葡萄酒褪去了草本植物的特性,呈现出一种非常细腻和独特的泡沫质感。澄清 "和 "出酒 "操作为葡萄酒的饮用做好了准备,大约在收获后三年进行。 |

