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Berlucchi Guido

'61 Franciacorta Nature Dosaggio Zero Magnum 2017

白葡萄酒 pas dosé

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品名 DOCG Franciacorta Dosaggio Zero
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
陈酿 在收获后的春季酿制,100%采用该年份的葡萄酒。在瓶中进行二次发酵,然后在酒渣上至少 5 年,出酒后再 6 个月。
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描述

弗朗恰科塔DOCG无糖干白葡萄酒,酒精度12.5%,由贝鲁奇·圭多酒庄 Berlucchi Guido 酿造。1.5升大瓶装,2017年份。这款优雅的弗朗恰科塔干白葡萄酒采用霞多丽 70% 和黑皮诺 30% 葡萄酿制而成,酒泥陈酿至少5年,采用天然风格,不添加糖分。酒体细腻持久,气泡丰富,带有藏红花、柑橘、成熟黄色水果、面包皮和一丝八角的香气。入口平衡极佳,结构均衡,酸度适中,风味浓郁。是搭配丰盛的头盘、鱼类主菜和成熟奶酪的理想之选。

奖项

  • 2017

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2017

    90

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    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2017

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2017

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2017

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

  • 2017

    91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Perlage

气泡

丰富的奶油慕斯,柔和的酒冠具有良好的持久性;细腻而蜿蜒的酒体。

Profumo

香水

细腻优雅,以藏红花的香气开篇,随后是佛手柑、蜜饯香橼、成熟的黄色水果和面包皮等淡淡的柑橘香气,在燧石的背景上点缀着新鲜的八角。

Colore

颜色

浓郁的稻草黄色,略带古金色调。

Gusto

味道

口感上,这款酒的特点是平衡性极佳;结构出色,酸度鲜明,余味持久,充满活力,个性十足。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Berlucchi Guido
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1961
  • 酿酒师: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • 生产的瓶子: 4.100.000
  • 公顷: 130
Cantina Berlucchi的特点是与周围地区紧密相连。50 多年来,这个历史悠久的意大利品牌不仅在意大利,而且在全世界都是高品质起泡葡萄酒的代名词。 Berlucchi 的诞生源于酿酒师 Guido Berlucchi 和酿酒师 Franco Ziliani 的邂逅,Berlucchi以按照法国酿造法生产Franciacorta DOCG而闻名。 在最初的生产不太成功之后,我们所熟知的Franciacorta Berlucchi诞生了,它生产了3000个标签,很快又增加了起泡葡萄酒,这是意大利生产的第一批起泡葡萄酒。 贝鲁奇起泡葡萄酒以其高品质和坚实的结构而闻名,与著名的法国起泡葡萄酒相比毫不逊色。 每年的产量超过400万瓶Berlucchi的标签不仅价值连城,而且精确到最细微的差别,甚至能满足最挑剔的味觉。 2022年,Gambero Rosso将Guido Berlucchi命名为Cantina dell'Anno 2022。 该酒庄还获得了许多其他奖项和荣誉: - Berlucchi '61 Franciacorta 桃红葡萄酒入选《葡萄酒鉴赏家》评选的 "2021 年百大葡萄酒",同时也是唯一入选的意大利元经典葡萄酒 - Berlucchi '61 Franciacorta 桃红葡萄酒入选《葡萄酒鉴赏家》评选的 "2021 年百大葡萄酒"。Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum在汤姆-史蒂文森(Tom Stevenson)策划的2021香槟和气泡酒世界竞赛(CSWWC)中被评为 "Franciacorta Rosé NV "类别的 "同类最佳"。 在XtrawineFranciacorta Berlucchi专栏中,主要由霞多丽酿制的、属于2013优良年份的葡萄酒琳琅满目。 汤姆-史蒂文森(Tom Stevenson)在2023年的香槟和气泡酒世界冠军(CSWWC)评选中授予以下产品: - '61 Franciacorta Extra Brut NV:金牌 - '61 Franciacorta Rosè NV:金牌 - '61 Franciacorta Rosè NV Magnum:金牌 - '61 Franciacorta Saten NV:金牌 阅读更多

It highlights the flavours of elavorate first courses and stuffed pasta, of stews and meat-based dishes in general, and even aged cheeses.

小吃
第一道菜
鱼类
奶酪
陈年奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Berlucchi '61 Franciacorta Nature Dosaggio Zero Magnum 2017
类型 白葡萄酒 pas dosé
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
年份 2017
容量 1,50 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Berlucchi Guido
产地 阿尔泽勒、罗韦雷、圣卡罗和拉格诺利(BS)
每公顷产量 9000 公斤
收获 八月第三个十年
酿酒工艺 对葡萄进行柔和、渐进式的压榨,并对葡萄汁进行分馏;在铁桶中进行酒精发酵,并将最好的葡萄在橡木桶中陈酿 6 个月,使其与酵母充分接触。
陈酿 在收获后的春季酿制,100%采用该年份的葡萄酒。在瓶中进行二次发酵,然后在酒渣上至少 5 年,出酒后再 6 个月。
总酸度 7.2 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.05