Petra
Vermentino Toscana 2025
其他年份：
2022| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中4个月，瓶中2个月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 年份及规格：2025年，0.75升瓶装，酒精度12%，天然软木塞封口
- 产地：托斯卡纳马雷玛地区纯正维蒙蒂诺，地中海气候，海洋影响
- 香气与色泽：明亮稻草黄色，带有薰衣草、紫藤、葡萄柚和桃子的香气
- 口感：清新爽口的干白葡萄酒，酸度活泼，矿物感强，果味持久
- 酿造与饮用建议：手工采摘，钢罐陈酿4个月；建议10-12°C搭配鱼类享用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Petra酒庄的Belvento Vermentino Toscana是一款典型地理标志的干白葡萄酒，采用不锈钢罐酿造，展现了Vermentino葡萄品种的独特个性。倒入杯中呈现明亮的稻草黄色，散发出薰衣草、紫藤、香蜂草和百里香的香气，随后是葡萄柚和桃子的气息。入口带来清新爽口且咸鲜的口感，由活泼的酸度支撑。果香持久的收尾使其非常适合搭配甲壳类和海鲜刺身。
产地来源
葡萄采自马雷玛，这片托斯卡纳沿海地区拥有地中海气候，并受第勒尼安海微风调节。葡萄藤扎根于粘土-沙质且略带石灰质的土壤，这种土壤结构赋予葡萄酒明显的矿物风味和宜人的咸鲜感。Petra酒庄充分利用这一生态系统，确保葡萄果实芳香浓郁，极具清新感。
酿造工艺
酿造过程始于严格的人工采摘葡萄串。发酵在不锈钢罐中进行，这一选择有助于保留果实的纯净香气和自然的口感张力。随后在不锈钢中陈酿四个月，最后静置以最佳方式稳定葡萄酒的结构平衡。
历史与趣闻
这款优雅的葡萄酒诞生于Francesca和Vittorio Moretti的项目，诠释了托斯卡纳马雷玛的真实精髓。在酿酒师Giuseppe Caviola的指导下，手工采摘的葡萄在不锈钢罐中酿造，以保留地中海的细腻香气。随后陈酿过程进一步突显了Vermentino葡萄纯净的矿物清新感，在第勒尼安海的微风中孕育而成。Petra酒庄的Belvento"海之酒"系列带来和谐的一口，真挚地颂扬了这一卓越的海岸风土。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 360.000
- 公顷: 103
| 名称 | Belvento Vermentino Toscana 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Petra |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的葡萄酒诞生于Francesca和Vittorio Moretti的项目，诠释了托斯卡纳马雷玛的真实精髓。在酿酒师Giuseppe Caviola的指导下，手工采摘的葡萄在不锈钢罐中酿造，以保留地中海的细腻香气。随后陈酿过程进一步突显了Vermentino葡萄纯净的矿物清新感，在第勒尼安海的微风中孕育而成。Petra酒庄的Belvento"海之酒"系列带来和谐的一口，真挚地颂扬了这一卓越的海岸风土。 |
| 产地 | 马雷玛，托斯卡纳，意大利 |
| 气候 | 受第勒尼安海清新微风影响的地中海 |
| 土壤成分 | 质地为粘土-砂土，略带石灰质。 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 90 q/ha |
| 生产工艺 | 手工采摘并在不锈钢罐中酿造 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘葡萄串；在不锈钢罐中进行发酵和酿造；在不锈钢中陈酿约4个月（随后在瓶中静置）。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中4个月，瓶中2个月 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 残糖 | 3.0 gr/L |