描述
来自巴西利卡塔Basilicata酒庄的阿利亚尼科·德尔·武尔图雷DOCAglianico del Vulture DOC Teodosio是一款产自巴西利卡塔巴里莱Barile的静止红葡萄酒。酒庄位于武尔图雷山Monte Vulture的山坡上，这片区域风景秀丽，遍布村庄、葡萄园和茂密的森林。这款酒的历史相对年轻，与15世纪古代阿尔巴尼亚定居者在凝灰岩中开凿的"舍什"Shesh熔岩洞穴的开发密切相关。该地区拥有独特的风土条件。气候特点是夏季炎热干燥，冬季严寒，温差较大。最引人注目的特点是土壤。蒙特沃尔图雷Monte Vulture是一座古老的死火山，它形成了富含矿物盐和粉砂层的凝灰岩土壤，赋予了葡萄酒独特的结构和清新感。特奥多西奥Teodosio的阿利亚尼科·德尔·沃尔图雷DOC葡萄酒采用100%阿利亚尼科Aglianico葡萄酿造，这种葡萄是巴西利卡塔Basilicata的本土品种。葡萄藤采用居由式Guyot修剪法，尽可能减少人为干预。葡萄采摘在九月的最后十天进行，完全由人工完成。凝灰岩洞穴及其独特的隧道成为了酿酒过程中真正的主角。葡萄汁经过初步轻柔压榨后，被转移到大型不锈钢罐中浸渍和发酵约30天。此时，葡萄酒即可在二至三次使用的法国橡木桶中陈酿一年。装瓶过程需要在巴里莱黑暗、寂静的洞穴中进行三个月的陈酿。
奖项
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1992
- 酿酒师: Viviana Malafarina
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 30
2020 年，《葡萄酒爱好者》（WineEnthusiast）评出了以下葡萄酒：Cruà Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016，94 分；Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016，92 分；Teodorio Aglianico del Vulture DOC 2017，91 分。 阅读更多
| 名称 | Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Aglianico del Vulture DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 巴西利卡塔 |
| 供应商 | Basilisco |
| 产地 | 巴里勒（PZ） |
| 气候 | 海拔高度：400 - 500 米。 |
| 土壤成分 | 火山岩、凝灰岩、粘土质 |
| 栽培系统 | 古约特级葡萄园和葡萄棚。 |
| 每公顷产量 | 60/70 公担。 |
| 发酵 | 15 - 30 天 |
| 酿酒工艺 | 在钢罐中发酵和浸渍15/30天。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶二段和三段 10 - 12 个月。 |