Baglio di Pianetto
Grillo 2025
| 品名 | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
- DOC 有机白葡萄酒：纯格里洛 (Grillo)，静止干型葡萄酒，0.75 升，酒精含量 12.5%
- 热带水果与柑橘香气：伴有柑橘、芒果、凤梨、木瓜和欧石楠花的芬芳
- 口感特征：清新爽口，咸鲜且富有矿物质感，酸度均衡
- 风土起源：产自海拔 700 米的圣克里斯蒂娜-杰拉 (Santa Cristina Gela)，土壤为含有黏土的中性土质
- 佐餐搭配与侍酒：理想搭配开胃酒、鱼类、海鲜和白肉；建议饮用温度为 8–10 °C
描述
酒款类型
Baglio di Pianetto 的 Grillo 是一款有机白葡萄酒，展现了产地的本真风味。在西西里（Sicilia）产区内，它呈现出浓郁的香气特征，以热带水果和柑橘类香调为特色。柑橘、芒果、菠萝和木瓜的气息与石楠花的芬芳和谐交织。口感干爽且纯净，拥有均衡的结构和融合良好的酸度，带来咸鲜且充满活力的饮用体验，能够直观地诠释该葡萄品种的特性。
产地来源
葡萄产自 Santa Cristina Gela 市的 Contrada Pianetto。葡萄园位于海拔 700 米的高处，处于山地环境之中，其特点是昼夜温差大，这对于保持葡萄的清新感和香气定义至关重要。葡萄树扎根于中等质地的土壤中，土壤中富含粘土脉络。这种特定的地质构造确保了显著的矿物质驱动力，定义了这款酒动感的个性和愉悦的易饮性。
酿造工艺
生产过程遵循可持续方法，选用以有机模式种植并经过人工采摘筛选的 Grillo 葡萄。这款酒属于 Baglio di Pianetto 旗下的"In Purezza（纯粹）"系列，旨在彰显葡萄品种的本色。在酿酒师 Graziana Grassini 的指导下，酒窖的工作致力于实现极高的表达精准度。
历史与趣闻
Baglio di Pianetto Grillo 产自圣克里斯蒂娜-杰拉 (Santa Cristina Gela)，其葡萄园位于海拔 700 米处，受益于显著的昼夜温差。作为独家单品种系列"In Purezza"（纯净系列）的一员，这款西西里 DOC 级有机白葡萄酒是手工采摘及严谨可持续生产理念的结晶。得益于与著名酿酒师格拉齐亚娜·格拉西尼 (Graziana Grassini) 的卓越合作，巴勒莫山地风土的独特魅力得以充分彰显，为您带来以矿物质感与清新感为特征的纯正品鉴体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Mattia Filippi
- 生产的瓶子: 750.000
- 公顷: 108
| 名称 | Baglio di Pianetto Grillo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Baglio di Pianetto |
| 故事 | 历史与趣闻Baglio di Pianetto Grillo 产自圣克里斯蒂娜-杰拉 (Santa Cristina Gela)，其葡萄园位于海拔 700 米处，受益于显著的昼夜温差。作为独家单品种系列"In Purezza"（纯净系列）的一员，这款西西里 DOC 级有机白葡萄酒是手工采摘及严谨可持续生产理念的结晶。得益于与著名酿酒师格拉齐亚娜·格拉西尼 (Graziana Grassini) 的卓越合作，巴勒莫山地风土的独特魅力得以充分彰显，为您带来以矿物质感与清新感为特征的纯正品鉴体验。 |
| 产地 | 意大利西西里大区巴勒莫圣克里斯蒂娜-杰拉，皮亚内托区 |
| 气候 | 昼夜温差大 |
| 土壤成分 | 中等质地且部分含粘土的土壤 |
| 生产工艺 | 手工采摘 |