Badia a Coltibuono
Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.375L 2009
| 品名 | DOC Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶和木桶中 8 年。 |
描述
这款甜红帕西托葡萄酒采用基安蒂经典法定产区圣酒 Vin Santo del Chianti Classico DOC 酿造，酒精度15.5%，100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄。由科尔蒂布奥诺修道院 Badia a Coltibuono 出品。0.375升装，2009年份。这款圣酒讲述了科尔蒂布奥诺修道院千年历史的故事，这座修道院几个世纪以来一直酿造着优质葡萄酒。葡萄经过精心挑选，并在通风良好的房间内风干。发酵和陈酿在小型密封橡木桶中进行，这些橡木桶存放于会经历季节性温度变化的房间内。葡萄酒在橡木桶和小橡木桶中陈酿8年。香气迷人，带有干橙和栗子蜂蜜的芬芳，随后是肉桂、藏红花和百里香的气息，并伴有碘酒的底蕴。酒体呈浅琥珀色，泛着金色光泽。口感甜美柔和，余味悠长，充满活力和清新感。
奖项
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2009
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2009
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2009
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2009
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1057
- 酿酒师: Roberto Stucchi Prinetti
- 生产的瓶子: 205.000
- 公顷: 63
| 名称 | Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.375L 2009 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Vin Santo del Chianti Classico DOC |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Badia a Coltibuono |
| 产地 | 基安蒂的蒙蒂 (SI) |
| 气候 | 海拔：海拔 260-370 米 向南，西南。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的中等混合物。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 9 月 19 日至 10 月 11 日 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在通风良好的室内挑选和晾干。发酵和陈酿在密封的小橡木桶中进行，这些桶存放在暴露于季节性温度变化的房间中。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和木桶中 8 年。 |