Argiolas
Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2025
| 品名 | DOC Vermentino di Sardegna |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 一小部分葡萄汁在法国橡木小桶中。 |
- 类型与葡萄：100% 维蒙蒂诺 (Vermentino) DOC 级静止白葡萄酒，2025 年份，酒精度 14% vol，0.75 升
- 产地：撒丁岛塞尔迪亚纳 (Serdiana, CA)，产自赋予酒体极佳矿物咸感的石灰质粘土土壤
- 酿造：初次压榨，使用本土酵母在 16–17 °C 下发酵 25–30 天
- 陈酿：部分葡萄汁在小型法国橡木桶中陈年
- 搭配：建议在 12–14 °C 下饮用，搭配海鲜料理、烤鱼和白肉
描述
葡萄酒类型
Is Argiolas 由 Argiolas 酒庄酿造，是一款产自撒丁岛（Sardinia）的静止白葡萄酒，是撒丁岛维蒙蒂诺（Vermentino di Sardegna）法定产区的代表，由维蒙蒂诺（Vermentino）葡萄酿制而成。其风格活泼、清新且带有咸鲜感，香气浓郁且平衡。使用原生酵母发酵以及少部分葡萄汁在法国橡木桶中成熟，共同塑造了它的个性。其优雅的特性引出了后续与风土、工艺及餐酒搭配相关的细微差别。
产地
这款维蒙蒂诺诞生于塞尔迪亚纳（Serdiana）这片极具潜力的土地。葡萄藤扎根于石灰质粘土中，这里光照充足，土壤粒径适宜。这些独特的地质特征对于赋予葡萄酒典型的咸鲜感和坚实的结构至关重要。葡萄园的管理由 Argiolas 酒庄负责，他们致力于推广撒丁岛葡萄栽培。与原产地的紧密联系造就了香气极具精准度的佳酿，忠实地反映了岛屿的自然本质。
酿造工艺
酿造始于对葡萄串的精挑细选，随后进行极为轻柔的压榨，仅提取自流汁（头道汁）。经过冷却和自然澄清后，在受控温度下进行发酵，且仅使用原生酵母，以确保品种的完整性。为了丰富口感纹理，一小部分葡萄汁在法国小橡木桶中发酵并成熟。这一过程勾勒出纯净的轮廓，带来精致、令人愉悦且完美平衡的口感。
历史与趣闻
阿吉拉斯 (Argiolas) 酒庄成立于 1938 年，是撒丁岛葡萄种植业的象征，拥有代代相传的家族历史与热情。Is Argiolas 诞生于塞迪亚纳 (Serdiana) 的核心地带，承载着这一声名赫赫的传承。在酿酒师马里亚诺·穆鲁 (Mariano Murru) 的指导下，酒庄将深厚的当地传统与对葡萄园的细致呵护相结合，酿造出体现撒丁岛真实精髓的葡萄酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1938
- 酿酒师: Mariano Murru
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 250
从他们的祖父--非凡创业史上的一座丰碑--身上，他们学到了对世界的固执和挑战精神，收获和压榨时简单而真实的喜悦，从冒泡的葡萄汁和泡腾的新酒中迸发出的激情，定义了坚韧而成熟葡萄酒的个性，就像他们扎根的石灰岩一样柔软，像大海一样芬芳而可口，像撒丁岛人一样长寿。
1979 年，当时已是当地知名商人的安东尼奥-阿吉奥拉斯前往阿根廷和加利福尼亚。这些旅行给了他很大的启发，也代表了一场革命的开始：这些旅行向他展示了如何克服岛上普遍存在的农村分割现象，以及如何利用先进的机器在单一所有权下耕种更广袤的土地。 就这样，他购买了塞莱加斯-萨坦卡（Selegas-Sa Tanca）和西西尼（Sisini）的土地，这些都是坎蒂纳最广袤的庄园。这些都是阿尔吉奥拉斯葡萄酒所代表的地方，是力量、勇气和远见卓识的象征。 阅读更多
| 名称 | Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vermentino di Sardegna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Argiolas |
| 故事 | 历史与趣闻阿吉拉斯 (Argiolas) 酒庄成立于 1938 年，是撒丁岛葡萄种植业的象征，拥有代代相传的家族历史与热情。Is Argiolas 诞生于塞迪亚纳 (Serdiana) 的核心地带，承载着这一声名赫赫的传承。在酿酒师马里亚诺·穆鲁 (Mariano Murru) 的指导下，酒庄将深厚的当地传统与对葡萄园的细致呵护相结合，酿造出体现撒丁岛真实精髓的葡萄酒。 |
| 产地 | 塞尔迪亚纳 (卡利亚里), 撒丁岛 |
| 土壤成分 | 石灰质粘土 |
| 收获 | 2025年葡萄采收 |
| 发酵温度 | 16–17 摄氏度 |
| 发酵 | 25–30 天 |
| 生产工艺 | 精选葡萄；极轻柔压榨（仅取第一道自流汁）；冷却至 10–12 °C 并进行自然静置沉淀；在 16–17 °C 的恒温下，仅使用本土酵母进行发酵；少部分葡萄汁在法国橡木小桶中发酵并陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 精心挑选葡萄；仅使用初榨葡萄汁进行极轻柔压榨；冷却至 10–12 °C 并进行自然澄清；在 16–17 °C 的受控温度下，仅使用原生酵母发酵 25–30 天。少部分葡萄汁在法国橡木小桶中进行发酵和熟成。 |
| 陈酿 | 一小部分葡萄汁在法国橡木小桶中。 |