Argiolas
Nuragus S'Elegas 2025
| 品名 | DOC Nuragus di Cagliari |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 陈酿 | 在瓶中1-2个月。 |
- 产地与葡萄品种：卡利亚里努拉古斯法定产区，100%努拉古斯，撒丁岛
- 香气特征：带有梨子、水果和芳香干草的香气，并有淡淡的香脂气息
- 口感：口感饱满柔和，多汁，带有典型的微苦收尾
- 酿造方法：轻柔压榨，16–18°C不锈钢罐发酵18天
- 搭配建议：非常适合搭配烤甲壳类海鲜和新鲜奶酪；建议饮用温度8–10°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
S’Elegas是一款静态白葡萄酒，是Nuragus葡萄品种的真实表达，由Argiolas酿制。这款酒属于卡利亚里Nuragus法定产区，呈现出干型、清新且和谐宜人的芳香特征。闻香时带有果香和清新香气，并伴有细腻的梨子、干草和淡淡的香草气息。品尝时口感饱满、柔和且丰富，结构均衡，收尾带有微微苦味的回味，这是该品种典型且独特的特征。
产地来源
这款白葡萄酒产自撒丁岛，位于卡利亚里和奥里斯塔诺省之间的地区，这里是卡利亚里Nuragus法定产区的历史发源地。葡萄藤扎根于石灰质-泥灰质土壤，为葡萄酒赋予平衡感和令人愉悦的饱满口感。Argiolas通过精细的地理定位农艺监控管理自家葡萄园，实时收集气象数据以保护葡萄植株的健康。正是这种严谨的管理方式，孕育出一款明亮稻草黄色的酒款，完美展现了岛屿的农业本色。
酿造工艺
酿造过程始于轻柔压榨和榨汁，采用气动压榨机进行，随后进行缓慢的自然澄清。发酵在不锈钢罐中于受控温度下进行，历时约十八天，这一工艺对于保持Nuragus品种的清新和纯净香气至关重要。之后，葡萄酒在惰性气体保护下静置，以防止氧化，最后经过约两个月的陈酿完成整个生产周期。这一精细工艺造就了一款多汁的白葡萄酒，非常适合搭配烤甲壳类海鲜、海鲜前菜、软质奶酪以及经典地中海菜肴。
历史与趣闻
S’Elegas di Argiolas 是一款纯正的卡利亚里努拉古斯法定产区葡萄酒，体现了撒丁岛悠久的葡萄酒酿造传统，颂扬着自1938年以来代代相传的家族热情。这款静态白葡萄酒产自卡利亚里与奥里斯塔诺之间，巧妙融合了传统与现代农业创新。葡萄园受益于实时地理定位监控，并结合精确的气象数据，以保护植株健康。这种严谨细致的生产方式，造就了一款地道且极具特色的葡萄酒，完美展现了这片慷慨土地的迷人风采。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1938
- 酿酒师: Mariano Murru
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 250
从他们的祖父--非凡创业史上的一座丰碑--身上，他们学到了对世界的固执和挑战精神，收获和压榨时简单而真实的喜悦，从冒泡的葡萄汁和泡腾的新酒中迸发出的激情，定义了坚韧而成熟葡萄酒的个性，就像他们扎根的石灰岩一样柔软，像大海一样芬芳而可口，像撒丁岛人一样长寿。
1979 年，当时已是当地知名商人的安东尼奥-阿吉奥拉斯前往阿根廷和加利福尼亚。这些旅行给了他很大的启发，也代表了一场革命的开始：这些旅行向他展示了如何克服岛上普遍存在的农村分割现象，以及如何利用先进的机器在单一所有权下耕种更广袤的土地。 就这样，他购买了塞莱加斯-萨坦卡（Selegas-Sa Tanca）和西西尼（Sisini）的土地，这些都是坎蒂纳最广袤的庄园。这些都是阿尔吉奥拉斯葡萄酒所代表的地方，是力量、勇气和远见卓识的象征。 阅读更多
| 名称 | Argiolas Nuragus S'Elegas 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Nuragus di Cagliari DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Argiolas |
| 故事 | 历史与趣闻S’Elegas di Argiolas 是一款纯正的卡利亚里努拉古斯法定产区葡萄酒，体现了撒丁岛悠久的葡萄酒酿造传统，颂扬着自1938年以来代代相传的家族热情。这款静态白葡萄酒产自卡利亚里与奥里斯塔诺之间，巧妙融合了传统与现代农业创新。葡萄园受益于实时地理定位监控，并结合精确的气象数据，以保护植株健康。这种严谨细致的生产方式，造就了一款地道且极具特色的葡萄酒，完美展现了这片慷慨土地的迷人风采。 |
| 产地 | 意大利撒丁岛卡利亚里省和奥里斯塔诺省 |
| 土壤成分 | 石灰质-泥灰质 |
| 发酵温度 | 16–18 °C |
| 发酵 | 大约18天 |
| 生产工艺 | 在气动压榨机中进行轻柔压榨和榨汁；自然沉淀；在控温不锈钢罐中发酵；在带有温控和惰性气体保护的罐中储存；在瓶中陈酿1-2个月 |
| 酿酒工艺 | 在气动压榨机中进行非常柔和的破碎和压榨；在约10°C下自然沉淀；在控温（16 8°C）的不锈钢罐中发酵约18天；在带有温度调节和惰性气体保护的罐中保存；在瓶中陈酿1-2个月。 |
| 陈酿 | 在瓶中1-2个月。 |