描述
这款来自托斯卡纳中心地带的布鲁内罗 Brunello di Montalcino DOCG级静止红葡萄酒,酒精度14.5%,采用100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄酿造,由阿吉亚诺 Argiano 酒庄出品。1.5升大瓶装,2020年份。这款布鲁内罗葡萄酒完美诠释了蒙塔尔奇诺的传统与卓越,其历史深深植根于这片土地。桑娇维塞葡萄通常在九月下旬至十月中旬采摘。迷人的红色水果香气扑鼻而来,随后是浓郁而持久的口感。酒体呈深宝石红色。中段口感集中,余味悠长,酒体圆润饱满,单宁如丝般柔滑。这款酒兼具力量与优雅,预示着它拥有美好的未来。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Argiano Brunello di Montalcino Magnum 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Argiano |
| 收获 | 桑娇维塞葡萄通常在 9 月底至 10 月中旬之间,具体时间取决于土壤类型、葡萄园的暴露程度和天气条件。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁在温控不锈钢桶中与果皮接触发酵两到三周。根据葡萄园的不同,发酵时间也不尽相同。酒精发酵完成后,苹果酸乳酸发酵会自发进行,这是一个将苹果酸转化为乳酸并使葡萄酒变得柔和的自然过程。第二次发酵可持续几周到几个月不等,取决于酒窖温度等各种因素。 |
| 陈酿 | 酿制布鲁奈罗葡萄酒时,阿尔加诺从最高贵的葡萄园中挑选葡萄,并在两种不同类型的木桶中:第一年在法国橡木桶和不同大小的酒桶中,以加强葡萄酒的内在结构;第二年在较大的斯拉沃尼亚橡木桶中,使葡萄酒达到平衡。在木桶中后,葡萄酒被转移到混凝土罐中。浓缩成熟的葡萄在精心控制的温度下发酵,再加上在精选的不同橡木桶中的精心,酿造出的红葡萄酒保留了蒙塔奇诺布鲁奈罗闻名遐迩的惊人陈年潜力。 |

