描述
Villa Donoratico是一款红葡萄酒,由位于托斯卡纳阿尔塔马雷玛地区的Tenuta Argentiera Bolgheri酒庄酿造。该酒庄总面积达500公顷,其中75公顷种植着获得DOC Bolgheri认证的专业葡萄园。Argentiera酒庄的葡萄园是整个DOC Bolgheri产区距离海岸最近的葡萄园,绿树环绕,周围遍布百年老松和橄榄树等植被。酒庄种植的葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠、梅洛和西拉。维拉多纳蒂科Villa Donoratico葡萄酒由30%的品丽珠Cabernet Franc、45%的赤霞珠Cabernet Sauvignon、15%的梅洛Merlot和10%的小维铎Petit Verdot混酿而成。葡萄园的栽培确保了充足的日照和持续的通风,使葡萄能够达到最佳成熟度。根据全年的天气状况,尤其是在夏季,葡萄的采摘时间大致会提前或延后。最优质的葡萄经手工采摘,并在双层分拣台上进行筛选。在酿造过程中,所有葡萄品种均单独处理。博尔盖里红葡萄酒维拉多纳蒂科在不锈钢罐中进行发酵和浸渍,温度控制在28°C,持续约20-25天,然后在225升的法国橡木桶中陈酿约12-14个月,完成苹果酸-乳酸发酵。装瓶后,还要在瓶中继续陈酿 10 个月。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Nicolò Carrara
- 生产的瓶子: 480.000
- 公顷: 85
庄园占地 153 公顷,拥有独一无二的生物多样性,这是葡萄树茁壮成长的基本要素,既能抵御昆虫和野生动物的侵袭,又能缓解气候压力。 阅读更多
| 名称 | Argentiera Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Argentiera |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 20/25 天 |
| 酿酒工艺 | 所有葡萄品种均单独酿造;发酵和浸渍在钢罐中进行,历时约 20/25 天,温度控制在不超过 28 °C。 |
| 陈酿 | 随后,葡萄酒被转移到 225 升法国橡木桶(阿利埃和特朗凯)中,在其中完成乳酸发酵。在橡木桶中 14 个月,在瓶中至少再 9 个月。 |

