Argentiera
Bolgheri Bianco Scenario 2023
| 品名 | DOC Bolgheri Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在同一发酵容器中与细酒泥接触9个月，然后在瓶中14个月。 |
- 葡萄品种与产区：纯正维蒙蒂诺，博尔盖里法定产区，2023年份干型白葡萄酒
- 酿造工艺：在400升陶瓷罐和未烘烤橡木桶中于16–18°C发酵
- 陈酿方式：在酒泥上陈酿9个月，随后在瓶中熟化14个月
- 感官特征：酒体清新且结构感强，矿物质感突出，余味悠长且芳香
- 搭配与评分：非常适合搭配瘦肉鱼类和奶酪；获Suckling与Decanter 94分评价
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Argentiera的Scenario Bolgheri Bianco通过对维蒙蒂诺的精准诠释，展现了托斯卡纳地区的真实风土特色。入口是一款静态干型白葡萄酒，拥有受控原产地命名，能够和谐地将清新与结构感融合于一体，带来丰富且包裹感十足的口感。葡萄酒采用陶瓷和未烘烤橡木桶发酵，风味轮廓由鲜明的矿物张力定义，最终呈现出芳香持久的余味。凭借其天然的平衡感，这款酒极具陈年潜力，非常适合搭配海鲜或奶酪菜肴。
产地来源
葡萄园位于托斯卡纳博尔盖里最南端的地区，坐落在面朝大海、被茂密森林环绕的山丘上。葡萄地块朝北分布，既有低矮山丘，也有较高的地块。地中海气候受海风调节，保证了理想的光照和适度的降雨。土壤具有复杂的地质结构，以黏土、石灰岩、泥灰岩、沙土和飞石为主。这种丰富的土壤条件赋予葡萄酒鲜明的表达力和突出的地域印记。
酿造工艺
生产过程始于人工采摘葡萄串，随后在受控温度下发酵。葡萄汁部分在陶瓷容器中，部分在未烘烤橡木桶中发酵，橡木桶的桶板通过蒸汽弯曲，以保留原始芳香轮廓，不带有侵略性气味。随后在同一容器中与细酒泥陈酿九个月，以丰富口感结构。最后经过成熟阶段，使各成分充分融合，稳定葡萄酒风格。
历史与趣闻
Scenario Bolgheri Bianco诞生于Argentiera庄园的一片面朝大海的葡萄园，是一项旨在彰显纯正维蒙蒂诺潜力及其自然陈年能力的雄心项目。采用陶瓷球和未烘烤、以蒸汽弯曲木板制成的木制容器进行精细酿造，进一步丰富了其优雅的结构。在Federico Girelli和Stéphane Derenoncourt的精湛技艺下，这款Bolgheri法定产区葡萄酒展现了托斯卡纳海岸的卓越品质，并荣获Suckling和Decanter授予的94分殊荣。
奖项
-
2023
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
2023
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Nicolò Carrara
- 生产的瓶子: 480.000
- 公顷: 85
庄园占地 153 公顷，拥有独一无二的生物多样性，这是葡萄树茁壮成长的基本要素，既能抵御昆虫和野生动物的侵袭，又能缓解气候压力。 阅读更多
| 名称 | Argentiera Bolgheri Bianco Scenario 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Argentiera |
| 故事 | 历史与趣闻Scenario Bolgheri Bianco诞生于Argentiera庄园的一片面朝大海的葡萄园，是一项旨在彰显纯正维蒙蒂诺潜力及其自然陈年能力的雄心项目。采用陶瓷球和未烘烤、以蒸汽弯曲木板制成的木制容器进行精细酿造，进一步丰富了其优雅的结构。在Federico Girelli和Stéphane Derenoncourt的精湛技艺下，这款Bolgheri法定产区葡萄酒展现了托斯卡纳海岸的卓越品质，并荣获Suckling和Decanter授予的94分殊荣。 |
| 产地 | 博尔盖里，托斯卡纳，意大利 |
| 气候 | 受海风调节的地中海 |
| 土壤成分 | 由黏土和石灰石混合而成，含有泥灰岩、陆相砂和页岩 |
| 每公顷产量 | 70公担葡萄/公顷 |
| 收获 | 人工采摘葡萄。 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | 在受控温度（16 8°C）下进行酒精发酵，部分在400升陶瓷球罐中，部分在经蒸汽弯曲、未烘烤的木制容器（雪茄桶）中进行。 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度（16 8°C）下进行酒精发酵：部分葡萄汁在400升陶瓷球罐中发酵，部分在用蒸汽弯曲、未经烘烤的木制容器（cigares/Cirgar）中发酵。 |
| 陈酿 | 在同一发酵容器中与细酒泥接触9个月，然后在瓶中14个月。 |