描述
这款来自奥斯塔山谷的静止红葡萄酒,酒精度为14.5%,由位于维伦纽夫的安塞尔梅酒庄酿造。混酿比例为:70%小红 Petit Rouge 、25%富明 Fumin 、5%科纳林 Cornallin ,年份为2023年。这款酒展现了奥斯塔山谷的灵魂,葡萄生长于海拔750-900米处。在法国橡木桶中陈酿,并采用搅桶法 bâtonnage 。这款山谷品种展现出丰富的香气,风格独特,层次复杂,优雅迷人。入口即闻到红色水果和香料的气息,伴随着淡淡的烟熏味,随后是紫罗兰、焚香和甘草的香气。酒体呈明亮的宝石红色。入口顺滑,口感柔和清新,并带有微妙的辛香。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
安塞尔梅家族是重新发现和珍视被遗忘的本地葡萄品种(如小红葡萄酒、科纳林葡萄、富民葡萄、马尤莱特葡萄和麝香葡萄)的先驱。同时,他们也是黑皮诺、梅洛、霞多丽、佳美和灰皮诺等国际葡萄品种的勇敢传播者,这些葡萄品种的种植和酿造都秉承了正宗的瓦尔多斯坦精神。
如今,安塞尔梅特种植了约 10 公顷的葡萄园;葡萄园和酒窖的酿造完全由手工完成,这增强了瓦尔多斯坦葡萄酒令人难以置信的多样性和非凡的个性,力求捕捉其变化多端的宏大特征,令人难以捉摸,但又具有明显的地域特色。 阅读更多
| 名称 | Anselmet Torrette Superieur eleve en fut de chene 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valle d'Aosta DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Petit Rouge, 25% Fumin, 5% Cornallin |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 奥斯塔山谷 |
| 供应商 | Anselmet |
| 产地 | 维伦纽夫 (AO) |
| 气候 | 海拔:海拔 750-900 米 |
| 土壤成分 | 冰碛沙质。 |
| 栽培系统 | 罗亚特干红 |
| 每公顷产量 | 90 q/ha |
| 发酵 | 15-20天 |
| 陈酿 | 法式巴洛克红葡萄酒,带酒槽。 |

