Negro Angelo
Barbera d'Alba Nicolon 2024
其他年份：
2021| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 约12个月 |
| 其他年份： | 2021 |
- 名称：Barbera d’Alba DOC 2024，皮埃蒙特Roero地区的静态红葡萄酒
- 葡萄品种：纯巴贝拉；九月底手工采摘，装入20公斤的箱子
- 香气与口感：有野樱桃、黑莓和苔藓的香气；口感饱满、和谐，并带有香草的风味
- 酿造工艺：在不锈钢罐中浸渍10-12天，陈酿约12个月
- 饮用建议：在14-16°C下饮用，提前1小时醒酒；非常适合搭配猪肉、野味和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Angelo Negro Barbera d’Alba Nicolon是一款静态红葡萄酒，真实展现了阿尔巴巴贝拉的风格。酒体呈现出深邃的宝石红色，带有紫色光泽，散发着樱桃、黑莓和苔藓的迷人香气。入口后展现出和谐的结构，细腻的酸度突显出怡人的香草风味。非常适合搭配陈年奶酪和风味浓郁的肉类菜肴，优雅地提升野味和猪肉为主的菜肴风味。
产地来源
这款葡萄酒产自罗埃罗，位于库内奥的丘陵地带，出自历史悠久的Angelo Negro酒庄，该酒庄创立于1670年。巴贝拉葡萄藤生长在海拔200至280米之间，采用古约法种植。西向的朝向确保了葡萄的最佳成熟度，而石灰质和沙质土壤赋予了巴贝拉清晰的香气特征，使葡萄酒拥有坚实的结构基础和精致的地域风格。
酿造工艺
经过葡萄园的严格筛选后，生产过程从九月底的人工采摘开始。在酒窖中，葡萄会在不锈钢罐中进行传统浸渍，大约持续十到十二天，以优化色泽和酒体的提取。经过十二个月的精心陈酿，各味道成分充分融合，酒体风格更加稳定。建议在饮用前提前一小时醒酒，以便葡萄酒充分展现其最佳风味。
历史与趣闻
自1670年以来，内格罗家族一直在罗埃罗地区耕种着皮埃蒙特最具潜力的土地，诠释着这片土地的灵魂。作为这种奉献精神的结晶，巴贝拉·达尔巴法定产区尼科隆2024年葡萄酒诞生于严格的人工采摘和12个月的陈酿。这种精细的酿造工艺赋予了葡萄酒非凡的和谐感，颂扬着植根于西向石灰质和沙质土壤葡萄园的酿酒传统。这是一款限量生产的葡萄酒，凝聚了真实的历史热情和这片卓越土地的丰富芳香。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1670
- 酿酒师: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 430.000
- 公顷: 65
| 名称 | Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Negro Angelo |
| 故事 | 历史与趣闻自1670年以来，内格罗家族一直在罗埃罗地区耕种着皮埃蒙特最具潜力的土地，诠释着这片土地的灵魂。作为这种奉献精神的结晶，巴贝拉·达尔巴法定产区尼科隆2024年葡萄酒诞生于严格的人工采摘和12个月的陈酿。这种精细的酿造工艺赋予了葡萄酒非凡的和谐感，颂扬着植根于西向石灰质和沙质土壤葡萄园的酿酒传统。这是一款限量生产的葡萄酒，凝聚了真实的历史热情和这片卓越土地的丰富芳香。 |
| 产地 | 罗埃罗（库内奥） |
| 土壤成分 | 石灰质和沙质 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 九月底 |
| 发酵 | 大约10 2天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行传统浸渍发酵，约10 2天 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行传统浸渍发酵，时间约为10 2天。 |
| 陈酿 | 约12个月 |
| 年产量 | 430000 瓶子 |