描述
这款来自威尼托的干型起泡酒采用查马特法酿造,酒精度为11.5%,由安德烈奥拉酒庄 Andreola 出品,100%格雷拉 Glera 葡萄酿制。容量0.75升,2024年份。这款罗勒河岸普罗塞克 Prosecco Superiore Rive di Rolle 展现了安德烈奥拉酒庄的传统,以及对瓦尔多比亚德内DOCG产区核心地带的执着追求。香气浓郁而鲜明:橙花、紫藤、苹果和桃子、蜜饯柑橘和橙皮、荔枝、甜香料和杏仁蛋白软糖的芬芳扑鼻而来。气泡丰富细腻,形成纯净绵密的泡沫。入口优雅愉悦,口感顺滑流畅,直接而纯粹。各种风味和谐交融,相得益彰。
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气泡
香水
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Mirco Balliana
- 生产的瓶子: 950.000
- 公顷: 110
如今,斯蒂法诺-波拉继续秉承父亲的理念经营公司,他意识到对这片土地最好的保护在于深刻理解瓦尔多比亚德内多克不仅仅是一种产品,而是一种有生命的东西:是葡萄树进化的结果,是它对土壤和气候多样性的适应性,是仍然完全手工作业的结果,是 "英雄式 "葡萄栽培的结果。 阅读更多
| 名称 | Andreola Valdobbiadene Vigna Ochera Rive di Rolle Dry 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 静止气酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Andreola |
| 产地 | Valdobbiadene - Rolle |
| 气候 | 海拔:海拔 350 米 |
| 土壤成分 | 土壤表层富含有机物质、淤泥和沙土,呈黄褐色,并带有黑色细微差别。75 厘米以下为黄色沙质粘土,然后是淤泥质细沙,富含在过去 10,000 年土壤形成过程中从上层溶解的矿物盐。 |
| 栽培系统 | 改良卡布奇纳。 |
| 每公顷产量 | 130 q. |
| 收获 | 九月至十月 |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒,软压榨。初级发酵:静态倾析和控温发酵。 |
| 陈酿 | 发泡:30-40 天:成熟:1-3 个月。在 "夏尔马法 "大桶中再次发酵。 |
| 残糖 | 24.0 gr/L |

