描述
一款来自威尼托大区的特级干型起泡酒，采用查马特法酿造，由安德烈奥拉酒庄 Andreola 出品。这款普罗塞克高级起泡酒 Prosecco Superiore Rive di Col San Martino 充分展现了瓦尔多比亚德内 Valdobbiadene 产区的卓越风土，其酿造过程尊重传统与环境。酒体散发着玫瑰、金合欢、柑橘、桃子和苹果的香气。年份信息暂缺。人类的劳动塑造了土地，改变了它的形态和韵律。自1984年纳扎雷诺·波拉 Nazzareno Pola 在瓦尔多比亚德内DOCG产区中心地带创立家族酒庄以来，安德烈奥拉酒庄便积极参与了这一变革。酒体优雅细腻，气泡持久。泡沫绵密柔滑。既有特级干型起泡酒的干爽，又兼具圆润丝滑的口感。
奖项
-
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
93/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Mirco Balliana
- 生产的瓶子: 950.000
- 公顷: 110
如今，斯蒂法诺-波拉继续秉承父亲的理念经营公司，他意识到对这片土地最好的保护在于深刻理解瓦尔多比亚德内多克不仅仅是一种产品，而是一种有生命的东西：是葡萄树进化的结果，是它对土壤和气候多样性的适应性，是仍然完全手工作业的结果，是 "英雄式 "葡萄栽培的结果。 阅读更多
| 名称 | Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 静止气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Andreola |
| 产地 | Valdobbiadene - Col San Martino (TV) |
| 气候 | 海拔：海拔 300 米 |
| 土壤成分 | 粘土，底土为砂岩。 |
| 栽培系统 | 改良卡布奇纳。 |
| 每公顷产量 | 130 q. |
| 收获 | 九月至十月 |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒，软压榨。静态醒酒和温控发酵。 |
| 陈酿 | 发泡：30-40 天。 1-3 个月。在 "夏尔马法 "大桶中再次发酵。 |