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Altemasi (Cavit)

Trento Blanc de Noirs Brut 2020

白葡萄酒 经典气酒 brut

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其他年份:

2018
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品名 DOC Trento Spumante Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在酵母上存放 36 个月以上。
其他年份: 2018
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描述

这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰产区的经典法干型起泡酒,酒精度为12.5%,由Altemasi酒庄 Cavit 酿造。100%黑皮诺,2020年份。这款黑中白起泡酒展现了特伦蒂诺经典法的卓越品质,其酿造工艺凸显了山地起泡酒的精致优雅。泡沫持久细腻,气泡绵密。香气复杂浓郁,桃子的果香与杏仁和白巧克力的甜香交织融合。酒体呈稻草黄色,泛着金色光泽。入口饱满,口感平衡而持久,余味带有蜜饯柑橘皮和红醋栗的香气。

详情

Perlage

气泡

持久的慕斯,细腻、连续的珍珠层。

Profumo

香水

香气复杂浓郁。桃子的果香与杏仁和白巧克力的甜味交织在一起。

Colore

颜色

稻草黄色,带有金色光泽。

Gusto

味道

口感饱满,平衡感极佳,回味持久,带有柑橘皮和红醋栗的蜜饯味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Altemasi (Cavit)
来自这个酒庄
阿尔特马西(Altemasi)是特伦蒂诺古典法起泡酒 TRENTODOC 的著名标志。由霞多丽和黑皮诺葡萄酿制的山间气泡酒,以缓慢的时间流逝为风格特征。 由于选择了至少 36 个月的酒渣陈酿,起泡酒细腻优雅。从屡获殊荣的 Riserva Altemasi GRAAL 到果香浓郁、美味可口的桃红葡萄酒。 Altemasi,来自 "最高的马西" 葡萄树是特伦蒂诺风景不可分割的一部分,这里的葡萄园从平原到丘陵都十分茂盛,与山区环境和谐地融为一体。葡萄种植区的海拔高度从 70 米到 800 米不等,土壤成分与气候一样多变。 葡萄采摘前的昼夜温差较大,使得葡萄酒的香气清新、复杂而优雅。这些独特的特征使得特伦蒂诺非常适合酿造优质的起泡葡萄酒。 阅读更多

It pairs well with risotto with smoked trout, shellfish, veal with tuna sauce, baked fish with vegetables and smoked salmon.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2020
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Trento DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Altemasi (Cavit)
产地 森布拉山谷
气候 海拔:海拔 450-600 米
土壤成分 特伦托山丘上的塞姆布拉山谷砾石冰川沉积物和冲积凝块。
陈酿 在酵母上存放 36 个月以上。