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Alta Mora

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2020

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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其他年份:

2019

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在木桶中进行乳酸发酵,然后在 25hl 大木桶和酒桶中。
其他年份: 2019
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描述

一款静止的青绿色红葡萄酒,2020年份的埃特纳红葡萄酒 Etna Rosso Feudo di Mezzo ,酒精度14%,产自西西里岛的阿尔塔莫拉酒庄 Alta Mora 。这款酒以纯净的内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄展现了火山的力量。黑樱桃和李子的香气交织着紫罗兰和野玫瑰的芬芳,并带有淡淡的薄荷和桉树气息。在28摄氏度下浸渍18-21天。在2500升的大型橡木桶和大橡木桶中陈酿。口感柔顺,清新爽口,单宁如天鹅绒般丝滑,风味平衡。这款酒完美展现了埃特纳火山的风土特色,是搭配红肉和西西里美食的理想之选。

奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2020

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    91

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2020

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

黑樱桃和李子的精华与紫罗兰和野玫瑰的香气相映成趣。薄荷和桉树的香气与黑醋栗叶和燧石、角豆树、黑胡椒、可可和甘草的香气交织在一起。淡淡的金鸡纳树和大黄的味道。

Colore

颜色

亮丽的宝石红色。

Gusto

味道

口感柔和,清新和美味与天鹅绒般的单宁基质相得益彰。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Alta Mora
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Mario Ronco
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 44
自 2013 年起,Alta Mora 已将西西里岛五个产区的葡萄酒生产纳入一个品牌之下:Pietramarina、Guardiola、Verzella、Feudo di Mezzo 和 Solicchiata on Etna。阿尔塔莫拉酒庄特别选择的所有这些地区都具有重要的共同点:熔岩流丰富,海拔高度在 600 米至 900 米之间,这使得葡萄树能够在独特的风土条件下生长。 地域和传统是阿尔塔莫拉酒庄的哲学基础和生产路径,其屡获殊荣的葡萄酒也深受我们忠实的 ExtraWiners 的喜爱。

酒窖采用熔岩和香蒜等当地典型材料建造,保证了与大自然的完美融合,并以零成本实现了温度控制。 由此酿造出的葡萄酒能够表现出独特风土的特征和特性。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2020
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Alta Mora
产地 Castiglione di Sicilia,Feudo di Mezzo 地区
气候 海拔:海拔 650 米
栽培系统 小树苗
收获 手册,十月下旬
酿酒工艺 箱式采摘,去梗和软压,28 °C 下浸渍 18-21 天。
陈酿 在木桶中进行乳酸发酵,然后在 25hl 大木桶和酒桶中。