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Alta Mora

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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其他年份:

2020

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在木桶中进行乳酸发酵,然后在 25hl 大木桶和酒桶中。
其他年份: 2020
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描述

这款来自西西里岛埃特纳火山DOC产区的静止红葡萄酒,酒精度13.5%,由阿尔塔莫拉酒庄 Alta Mora 酿造。采用100%内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄酿制,年份为2019年。这款埃特纳红葡萄酒诞生于火山山坡,展现了独特风土的力量与优雅。黑樱桃和李子的香气交织着紫罗兰和野玫瑰的芬芳。薄荷和桉树的清香与黑醋栗叶和燧石的气息交相辉映,随后是角豆、黑胡椒、可可和甘草的风味。略带金鸡纳树皮和大黄的淡淡气息。口感柔顺,清新爽口,单宁如天鹅绒般丝滑,风味平衡和谐。

详情

Profumo

香水

黑樱桃和李子的精华与紫罗兰和野玫瑰的香气相得益彰。薄荷和桉树的香气与黑醋栗叶和燧石、角豆树、黑胡椒、可可和甘草的香气交织在一起。淡淡的金鸡纳树和大黄的味道。

Colore

颜色

明亮的红宝石色。

Gusto

味道

口感柔和,清爽和酸味与天鹅绒般的单宁基质相平衡。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Alta Mora
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Mario Ronco
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 44
自 2013 年起,Alta Mora 已将西西里岛五个产区的葡萄酒生产纳入一个品牌之下:Pietramarina、Guardiola、Verzella、Feudo di Mezzo 和 Solicchiata on Etna。阿尔塔莫拉酒庄特别选择的所有这些地区都具有重要的共同点:熔岩流丰富,海拔高度在 600 米至 900 米之间,这使得葡萄树能够在独特的风土条件下生长。 地域和传统是阿尔塔莫拉酒庄的哲学基础和生产路径,其屡获殊荣的葡萄酒也深受我们忠实的 ExtraWiners 的喜爱。

酒窖采用熔岩和香蒜等当地典型材料建造,保证了与大自然的完美融合,并以零成本实现了温度控制。 由此酿造出的葡萄酒能够表现出独特风土的特征和特性。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Alta Mora
产地 西西里卡斯蒂利奥尼,梅佐酒庄区
气候 海拔:海拔 650 米
栽培系统 小树苗
收获 手册,十月下旬
酿酒工艺 窖藏采摘,去梗和软压,在 28 °C 下浸渍 18-21 天。
陈酿 在木桶中进行乳酸发酵,然后在 25hl 大木桶和酒桶中。