描述
2022年份经典无糖香槟,由亚历山大·格里梅酿造。这款莫尼耶皮诺天然干型香槟,承诺带来纯净纯正的起泡体验,是喜爱无糖香槟人士的理想之选,口感清新精致。
生产者
Alexandre Grimee
来自这个酒庄
当亚历山大-格里美(Alexandre Grimée)年仅18岁时,他决定用从家里借来的不到一公顷的葡萄园酿造香槟酒。葡萄园位于邦尼尔(Bonneil),在一块名为 "Sous Les Trous "的朝南地块上仅有几行葡萄,种植于1973年,仅有莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。 在酒窖中,亚历山大选择在钢瓶中酿造和陈酿,以便让这种备受呵护的葡萄的微观特性得到充分体现,保留从底土中散发出的绝对清新。瓶中陈酿的时间相当长,正是为了让这款酒呈现出它的形状和曲线。
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| 名称 | Alexandre Grimee Champagne Pinot Meunier Brut Nature Sous le Trous 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Alexandre Grimee |
| 气候 | 坐北朝南,位于邦尼尔(Bonneil)的天然露天剧场中。 |
| 土壤成分 | 中巴顿期:由圣旺石灰岩组成的马林斯岩层(伊东岩层),以米色泥灰岩为特征。 |
| 收获 | 该地块的莫尼耶皮诺葡萄于九月采收。 |
| 酿酒工艺 | 完全在一个不锈钢罐中酿制,不混合容器或年份。无乳酸发酵。 |

