描述
这是一款什么样的葡萄酒
Albino Rocca Barbaresco 是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒,以优雅而精准的风格展现了内比奥罗的个性。其结构分明,饮用愉悦,展现出鲜明的平衡感。入口时单宁柔和,具有突出的多样适应性,适合多种场合饮用,无需长时间陈年即可享用。其和谐的口感使其非常适合搭配结构丰富的菜肴,能够很好地衬托红肉、野味和陈年奶酪。
产地来源
葡萄采自Albino Rocca酒庄较年轻的葡萄园,分布在Barbaresco、Neive以及阿尔巴市Meruzzano地区的丘陵地带。葡萄藤享有东南至西南的朝向,有利于内比奥罗葡萄果实的均匀成熟。根系扎根于泥灰质和石灰质土壤,其中含有适量的黏土、砂岩和沙子。朗格地区这种独特的地质结构为酒体的风味定义提供了支撑,呈现出清晰有序的地域特色。
酿造工艺
酿造过程始于将不同地块采收的葡萄进行精心混合,以忠实反映产区的独特性。发酵结束后,葡萄酒会在德国和奥地利橡木桶中陈酿约二十个月。这样精细的橡木管理旨在保留原有的芳香纯净度,同时极为细腻地丰富单宁结构。最后经过一段时间的瓶中陈酿,完成整个酿造周期,呈现出极为平衡和内敛的酒体。
历史与趣闻
这款来自Albino Rocca的2022年Barbaresco DOCG展现了家族与皮埃蒙特历史悠久的丘陵之间的深厚联系。采用纯正内比奥罗葡萄酿造,葡萄采自位于Barbaresco、Neive和Alba之间的年轻葡萄园,蕴含了该地区真正的优雅。石灰质和泥灰质土壤赋予这款葡萄酒精致且多变的个性。采用标志性的Albeisa酒瓶呈现,象征着当地传统,是和谐且令人满足的表达,完美展现了产区的真正精髓,适合提升每一个欢聚时刻。
详情
颜色
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1940
- 酿酒师: Paola Rocca, Carlo Castellengo
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 20
| 名称 | Albino Rocca Barbaresco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Albino Rocca |
| 故事 | 历史与趣闻这款来自Albino Rocca的2022年Barbaresco DOCG展现了家族与皮埃蒙特历史悠久的丘陵之间的深厚联系。采用纯正内比奥罗葡萄酿造,葡萄采自位于Barbaresco、Neive和Alba之间的年轻葡萄园,蕴含了该地区真正的优雅。石灰质和泥灰质土壤赋予这款葡萄酒精致且多变的个性。采用标志性的Albeisa酒瓶呈现,象征着当地传统,是和谐且令人满足的表达,完美展现了产区的真正精髓,适合提升每一个欢聚时刻。 |
| 产地 | Barbaresco, Neive, San Rocco Seno d’Elvio(阿尔巴) |
| 土壤成分 | 钙质粘土,含有砂岩和沙子 |
| 生产工艺 | 内比奥罗葡萄混酿酿造;100%在德国和奥地利橡木桶(20百升)中陈酿约2年,并在瓶中陈放数月 |
| 酿酒工艺 | 采用内比奥罗葡萄混酿酿造;100%在德国和奥地利橡木桶(20百升)中陈酿约2年,并在瓶中陈放数月。 |
| 陈酿 | 100%在德国和奥地利橡木桶(20百升)中约2年,之后在瓶中陈放数月 |

