Agricola Punica
Montessu Isola dei Nuraghi 2023
其他年份：
2021| 品名 | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Carignano, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah |
| 陈酿 | 苹果酸乳酸发酵后，在法国橡木桶中约12-15个月 |
| 其他年份： | 2021 |
- 产地：巴索苏尔奇斯（撒丁岛），努拉吉岛地理标志典型产区，2023年采收
- 葡萄组成：60%佳丽酿，辅以品丽珠、赤霞珠、美乐和西拉
- 酿造工艺：发酵温度25–30°C，苹果酸乳酸发酵，橡木桶陈酿12–15个月
- 香气与口感：果香与甘草味，带有海洋咸味，结构柔和丝滑
- 饮用建议：饮用温度14–16°C，提前醒酒1小时，搭配红肉、猪肉及奶酪最佳
描述
这是一种什么样的葡萄酒
AgriPunica的Montessu Isola dei Nuraghi是一款静态红葡萄酒，展现了撒丁岛葡萄酒世界的精髓。这款混酿将佳丽酿的特性与赤霞珠、品丽珠、美乐和西拉等国际葡萄品种的风味巧妙融合。酒体呈现出深邃的宝石红色，芳香中带有丰富的果香，并点缀着优雅的甘草、刺山柑、迷迭香和胡椒的气息。入口醇厚且结构感强，鲜明的咸鲜感与柔和的质地相互平衡，带来丝滑的收尾。其风格非常适合搭配猪肉、红肉和奶酪等菜肴，能够突出餐食的浓郁风味。
产地来源
葡萄采自下苏尔奇斯庄园，这片位于撒丁岛西南部的地区以葡萄种植闻名。当地气候炎热干燥的夏季与温和的冬季交替，加上充足的阳光，确保了葡萄的完美成熟。葡萄园根植于中等质地的土壤，这种土壤由黏土、沙土和石灰岩混合而成，赋予葡萄酒独特的风味张力。靠近大海的地理优势对微气候起到决定性作用，使葡萄酒带有咸鲜感，完美平衡了其结构与热度。
酿造工艺
葡萄园采用单蔓整枝法管理，采收时间安排在秋季。在酒庄内，葡萄汁与果皮在25至30°C的受控温度下发酵。在这一关键阶段，定期淋皮确保了色泽和多酚物质的最佳提取。随后进行苹果酸乳酸发酵，稳定酸度并柔化口感，为后续在法国橡木桶中的陈酿做准备。约一年的陈酿时间促进了单宁的融合，使果香更加立体复杂。
历史与趣闻
Montessu Isola dei Nuraghi诞生于下苏尔奇斯，由贾科莫·塔基斯的灵感创作，将撒丁岛的灵魂与非凡的优雅融合在一起。这款由AgriPunica出品的著名酒标，源自Santadi酒庄与San Guido庄园的合作，既展现了本地葡萄品种的独特魅力，又融合了高贵的法国葡萄。与当地的深厚联系赋予了酒杯迷人的咸香风味，并通过在法国橡木桶中精心陈酿而变得更加圆润。这是一款屡获殊荣的红葡萄酒，彰显了岛屿酿酒工艺的卓越品质。
奖项
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2023
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2023
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2023
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Giorgio Marone
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 70
在尼科洛-因西萨-德拉-罗切塔侯爵的领导下，圣古多酒庄持有 10%的股份，而贾科莫-塔奇斯和桑塔迪酒庄总裁安东内罗-皮洛尼则持有剩余 10%的股份。 这些人物之间有许多联系。塔奇斯与马里奥-因西萨-德拉-罗切塔和他的儿子尼科洛合作，对萨西卡亚葡萄酒的发展起到了重要作用，萨西卡亚葡萄酒是圣古多庄园自 1968 年以来出产的令人惊叹的 "超级托斯卡纳 "葡萄酒。
塔奇斯与酿酒师塞巴斯蒂亚诺-罗萨（Sebastiano Rosa）一起继续担任顾问。 自从第一次访问撒丁岛，塔奇斯就立即意识到了这座岛屿的葡萄酒生产潜力。 20 世纪 80 年代中期，他开始为撒丁岛地区葡萄酒联合会提供咨询服务，后来又特别为圣塔迪社会酒窖提供服务。 这是他第一次开始考虑合资经营。 罗萨博士回忆说："是贾科莫-塔奇斯让我们想到了撒丁岛与卡里尼亚诺的结合。他让我们相信，我们可以酿造出美妙的卡里尼亚诺葡萄酒。2002 年，我们买下了一块地，因为我们知道这片土地的潜力。事实上，我们已经收获了第一批葡萄，我们一致认为，这将是一款伟大的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Carignano, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Agricola Punica |
| 故事 | 历史与趣闻Montessu Isola dei Nuraghi诞生于下苏尔奇斯，由贾科莫·塔基斯的灵感创作，将撒丁岛的灵魂与非凡的优雅融合在一起。这款由AgriPunica出品的著名酒标，源自Santadi酒庄与San Guido庄园的合作，既展现了本地葡萄品种的独特魅力，又融合了高贵的法国葡萄。与当地的深厚联系赋予了酒杯迷人的咸香风味，并通过在法国橡木桶中精心陈酿而变得更加圆润。这是一款屡获殊荣的红葡萄酒，彰显了岛屿酿酒工艺的卓越品质。 |
| 产地 | 巴索苏尔奇斯（撒丁岛西南部） |
| 气候 | 夏季炎热干燥，冬季温和 |
| 土壤成分 | 中等质地土壤，沙质粘土和钙质 |
| 栽培系统 | 高登式短梢修剪 |
| 收获 | 在正常年份，葡萄采收通常在九月下旬开始，十月上旬结束。 |
| 发酵温度 | 25–30 °C |
| 生产工艺 | 葡萄汁与果皮在25-30°C下发酵，并定期进行倒罐；苹果酸乳酸发酵；在法国橡木桶中陈酿约12 5个月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁在25-30°C下与果皮一起发酵，并定期进行倒罐；进行苹果酸乳酸发酵；在法国橡木桶中陈酿约12 5个月。 |
| 陈酿 | 苹果酸乳酸发酵后，在法国橡木桶中约12 5个月 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |