描述
这款来自上阿迪杰的静止白葡萄酒,酒精度为13.5%,由诺瓦切拉修道院 Abbazia di Novacella 酿造。2023年份,100%绿维特利纳 Gruner Veltliner 葡萄酿制。这款酒源自修道院数百年的酿酒传统,葡萄栽培在这里是一门代代相传的艺术。香气中带有成熟苹果、榅桲、蜂蜜和孜然的芬芳。酒体呈中等深度的金黄色。口感强劲饱满,果味浓郁,并带有茴香和胡椒的强烈香气。这款酒充分展现了风土的典型特征和对品质的执着追求。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1142
- 酿酒师: Celestino Lucin
- 生产的瓶子: 900.000
- 公顷: 100
| 名称 | Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Gruner Veltliner |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Abbazia di Novacella |
| 产地 | 孔卡迪布雷萨诺内(BZ) |
| 气候 | 海拔:海拔 650-700 米 向南,西南。 |
| 土壤成分 | 由微晶岩、片麻岩和石英岩组成的透水性冰碛沉积物。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 60 升 |
| 发酵温度 | 17° C |
| 酿酒工艺 | 不锈钢桶和30升橡木桶。 |
| 陈酿 | 在不锈钢和30升橡木桶中酿制。 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 2.5 gr/L |

