Sauvignon
Allochthonous
(地区)
Sauvignon
| 区域类型 | Allochthonous |
| 颜色类型 | White grape |
| 活力 | Good |
| 特点 | 叶：中等大小，圆形，三叶形（有时五叶形）；叶柄窦在叶片平放时呈开放的 U 形（在叶片处于自然位置时呈闭合状态）；侧窦较浅；中间裂片顶端有角，钝；裂片不太明显，叶瓣折叠如杯状，边缘呈波浪形，上侧深绿色，有些水泡；下侧浅绿色，有短柔毛，绿色叶脉明显；叶齿钝，短尖，粗糙。花束：小于中等大小，圆柱形，有翅，紧凑；花序梗短，细，半木质；花梗短，有疣；刷子中等大小，黄绿色。浆果：中等，近圆形；果皮绿金色，有斑点，厚，硬；果肉有点硬，汁水适中，略带芳香的甜味。 |
| 特色葡萄酒 | 长相思酿造的葡萄酒呈稻草黄色，带有明亮的金绿色。酒香浓郁，带有植物和果香，以及荨麻、番茄叶和葡萄柚的味道。口感清新细腻，结构良好，具有假热量感，植物味优雅持久。 |
| 生长区域 | 它几乎遍布世界各地，在我国的多个地区也有使用，尤其是威尼托、弗留利-威尼斯朱利亚、艾米利亚、伦巴第、上阿迪杰，最近在中南部地区也有使用。 |
| 历史 | 长相思是一种源于法国的葡萄品种，确切地说，它的发源地是波尔多地区，尤其是苏特恩地区，在那里它与赛美蓉和密斯卡岱一起构成了著名的肉腐葡萄酒。它的名字来源于 "sauvage"（野生），因此其词源与我们的兰布鲁斯科（来源于拉丁语 "vitis lambrusca"，即野生）相对应，事实上两者有一定的亲缘关系。长相思至少有两种生物型，一种是小长相思或黄长相思，另一种是分布较少的大长相思或绿长相思，后者与长相思（Sauvignonasse）相对应，类似于弗留兰诺（Friulano）。 |
| 备注 | 抗病性和其他抗逆性：正常，但易受葡萄腐烂病的影响。 |
| 生产力 | 良好且恒定。 |
| 成熟期 | 九月的最后十天 |
| 同义词 | bordeaux bianco |
| 类型 | Aromatised |