Pongracz

Desiderius Pongrácz 是匈牙利贵族中的一位蓝血伯爵，他机智、才华横溢，偶尔还会挑衅他人。他选择以葡萄栽培为职业，过着 "土生土长 "的生活。1944 年从匈牙利农业学院毕业后，德西德留-庞拉茨没有回到家族庄园，而是加入了匈牙利陆军骑兵队。匈牙利投降后不久，他就被进犯的俄军俘虏。在将近十年的时间里，他作为战俘在西伯利亚臭名昭著的劳改营中劳作，先是当伐木工人，后来又在危险的西伯利亚铜矿中工作。后来，他将这些艰苦的劳动和孤独的岁月归功于他对生活的热情，这也成为了他性格的标志。最终，随着战争的结束和祖国被苏联控制，德西德乌斯-庞拉茨被释放到匈牙利。1958 年，他来到斯泰伦博斯葡萄酒产区，在那里担任农场经理，1963 年加入皮特-文特尔（Piet Venter）博士领导的尼特沃比（Nietvoorby）研究所。在研究所工作期间，他获得了斯泰伦博斯大学的农学硕士学位。