Ottomani
奥托玛尼酒庄的故事很简单:四个男孩一起长大,梦想成真。酒庄位于基安蒂地区的斯特拉达。我们的葡萄园和我们的橄榄园一样,横跨基安蒂的格雷夫市和伊姆普鲁内塔市。 我们的业务是通过恢复老葡萄园、加强和保存大量本地品种而诞生和发展起来的。公司从一开始就决定不使用合成杀虫剂或化肥,只采用对环境 "可持续发展 "的农艺方法。我们对农艺的重视是我们农业愿景的基础。我们每天都会对葡萄进行灌浆、除渣和抽水。在陈酿过程中,我们会对葡萄进行一些分级。装瓶前我们只添加少量亚硫酸盐。我们所有葡萄酒的总硫酸盐含量不超过 40 毫克/升。
种植类型
Non-organic farming
位置
Via di Pancole, 119 - Strada in Chianti – Greve in Chianti (FI)
托斯卡纳
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