Imanol Garay

Imanol Garay 是一位值得密切关注的新酿酒师。在很短的时间内，他就展现出了非传统葡萄酒世界出身的酿酒师难以企及的天赋和创造力。

他毕业于波城大学（University of Pau）工业化学工程专业，2007 年至 2016 年在法国阿杜尔合作社（French Adour Cooperage）担任法国和瑞士的销售技术员，在此期间，他积累了建立自己口味的重要经验，这是他与开放而敏感的生产商多次会面的成果，同时也积累了酿酒和陈酿方面的知识。
2007 年，他在自己位于奥特兹的住所种植了一小片品丽珠葡萄园，2012 年，他与一位朋友合作，在马迪兰产区（法国西南部）酿造了自己的第一款葡萄酒 "阿比亚图"。2013 年，他首次酿造了 "Ixilune"，这是一款由小科布和小曼森酿造的汝拉松干白葡萄酒。这两款葡萄酒在 El Sumiller 都有 2015 年的第二个年份。

Imanol Garay 是一位值得密切关注的新酿酒师。在很短的时间内，他就展现出了非传统葡萄酒世界出身的酿酒师难以企及的天赋和创造力。

他毕业于波城大学（University of Pau）工业化学工程专业，2007 年至 2016 年在法国阿杜尔合作社（French Adour Cooperage）担任法国和瑞士的销售技术员，在此期间，他积累了建立自己口味的重要经验，这是他与开放而敏感的生产商多次会面的成果，同时也积累了酿酒和陈酿方面的知识。
2007 年，他在自己位于奥特兹的住所种植了一小片品丽珠葡萄园，2012 年，他与一位朋友合作，在马迪兰产区（法国西南部）酿造了自己的第一款葡萄酒 "阿比亚图"。2013 年，他首次酿造了 "Ixilune"，这是一款由小科布和小曼森酿造的汝拉松干白葡萄酒。这两款葡萄酒在 El Sumiller 都有 2015 年的第二个年份。

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